Fırında etli patates nasıl yapılır tarifi ve malzemeleri
Fırında etli patates, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Patatesin nişasta zenginliği ile etin protein içeriği, bu tarifi doyurucu kılar. Aile yemekleri ve misafir sofraları için ideal bir tercih sunar.
Fırında Etli Patates Nasıl Yapılır Tarifi ve Malzemeleri Fırında etli patates, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olan bu tarif, özellikle kalabalık aile yemeklerinde ya da misafir sofralarında tercih edilmektedir. Patatesin nişasta içeriği ve etin protein zenginliği ile bir araya gelmesi, bu yemeği hem doyurucu hem de besleyici kılmaktadır. İşte fırında etli patates tarifinin detayları: Malzemeler
Yapılışı 1. Etin Hazırlanması: İlk olarak kuşbaşı etleri bir tencerede zeytinyağı ile birlikte kavurun. Etler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. 2. Soğan ve Sarımsak Eklenmesi: Küp şeklinde doğranmış soğanları ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 3. Domateslerin Eklenmesi: Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler su salıp çekene kadar pişirin. 4. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekik ilave ederek karıştırın. 5. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyup yuvarlak dilimler halinde kesin. 6. Fırın Tepsisine Yerleştirme: Hazırlanan et karışımını bir fırın tepsisine yayın. Üzerine dilimlenmiş patatesleri yerleştirin. 7. Suyun Eklenmesi: 2 su bardağı su veya et suyunu tepsiye dökün. 8. Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika - 1 saat kadar pişirin. Patatesler yumuşak ve üzeri hafif kızarana kadar pişirmeye devam edin. Servis Önerisi Fırında etli patatesi sıcak olarak, yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Bu yemek, hem ana yemek olarak hem de özel günlerde sunulabilecek şık bir seçenektir. Besin Değerleri Fırında etli patatesin yaklaşık 1 porsiyonunda (200 gram) bulunan besin değerleri:
Sonuç olarak, fırında etli patates tarifi, hem kolay hazırlanması hem de lezzeti ile dikkat çeken bir yemektir. Aile yemeklerinde ya da misafir sofralarında tercih edilebilecek bu yemek, besleyici özelliği ile de sağlıklı bir seçimdir. |
