Fırında etli türlü kaç dakikada pişer tarifi ve malzemeleri

Fırında Etli Türlü Kaç Dakikada Pişer Tarifi ve Malzemeleri

Fırında etli türlü, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu yemek, özellikle et ve sebzelerin bir araya gelerek oluşturduğu zengin tat profiliyle dikkat çeker. Fırında pişmesi, yemek malzemelerinin aromasını ve lezzetini birleşimini artırarak, doyurucu bir öğün sunar. Bu makalede, fırında etli türlü yemeğinin tarifini, malzemelerini ve pişirme süresini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Aşağıdaki malzemelerle fırında etli türlü hazırlayabilirsiniz:

• 500 gram kuşbaşı et (tercihen dana veya kuzu)
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 su bardağı su veya et suyu

Hazırlık Aşaması

Fırında etli türlü yemeğinin hazırlanması oldukça basit ve pratiktir. İlgili malzemeleri hazırlamak için şu adımları izleyebilirsiniz:

• Öncelikle soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın, biberleri ve havuçları halka halka kesin.
• Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
• Domatesleri kabuklarını soymadan istediğiniz büyüklükte doğrayın veya rendelenmiş domates kullanabilirsiniz.
• Geniş bir kasede, doğradığınız sebzeleri ve etleri karıştırıp üzerine zeytinyağını, tuz ve baharatları ekleyin. İyice harmanlayın.

Pişirme Aşaması

Yemeği fırında pişirmek için gerekli adımlar şunlardır:

• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hazırladığınız karışımı fırın kabına yerleştirin.
• Üzerine su veya et suyunu ekleyin. Bu, yemeğin sululuğunu artıracaktır.
• Fırında, et ve sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45 dakika - 1 saat pişirin.
• Pişirme süresinin sonunda, yemeğin üst kısmının hafif kızarması için 10 dakika kadar üstten ısıtma ayarını açabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında etli türlü, zengin içeriği ile ana bir öğün olarak servis edilebilir. Yanında pirinç veya bulgur pilavı ile birlikte sunulması, yemeğin doyuruculuğunu artırır. Ayrıca, taze bir salata ile, yemeğin hafifliği ve lezzeti daha da ön plana çıkacaktır.

Besin Değerleri

Fırında etli türlü yemek tarifinin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir. Ancak, ortalama 1 porsiyon fırında etli türlü (yaklaşık 300 gram) yaklaşık olarak şu besin değerlerini taşımaktadır:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 25 gram
• Karbonhidrat: 30 gram
• Yağ: 15 gram
• Lif: 5 gram

Fırında etli türlü, hem besleyici hem de lezzetli yapısıyla, sofra sofralarınızı süsleyecek pratik bir yemektir. Sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, aileniz ve sevdikleriniz için harika bir seçenek sunmaktadır. Sağlıklı ve lezzetli bir öğün arıyorsanız, fırında etli türlü tarifimizden faydalanabilirsiniz.