Fırında Kaşarlı Tavuk Soteakşam yemekleriniz için lezzetli bir ana yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle özel davetlerde misafirlerinizi etkilemek için idealdir. Tavuk sote, yanına çorba ve pilav eklenerek zenginleştirilebilir, böylece doyurucu bir menü oluşturulabilir. Yapımı son derece kolay ve pratiktir, bu da günlük yemek hazırlıklarınızda size zaman kazandırır.Fırında Kaşarlı Tavuk Sote İçin Gerekli Malzemeler
Fırında Kaşarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?Fırında kaşarlı tavuk sotehazırlamak için öncelikle tavuk göğsünü yıkayıp fazla suyunu süzün. Tavukları küp şeklinde doğrayarak bir kenarda bekletin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip jülyen şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Doğradığınız tavukları derin bir tencereye alarak suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Üzerine sıvı yağ ekleyin. Kuru soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin. Sarımsakları ince ince kıyıp yemeğe ekleyin. Biberleri ilave edip karıştırın. Son olarak domates salçası, kırmızı pul biber ve tuzu ekleyerek 5 dakika kadar kavurun. Kavrulan karışımı fırın kabına alın ve üzerine bir su bardağı sıcak su ekleyin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırına verin. Fırından almadan beş dakika önce kaşar peynirini yemeğin üzerine serpin. Kaşar peynirinin erimesine kadar fırınlayın. Afiyet olsun.Servisi/Sunumu Fırında kaşarlı tavuk soteyemeğini fırından aldıktan sonra bekletmeden sıcak olarak servis yapın. Bekletme durumunda üzerindeki kaşar peyniri donacak ve lezzeti bozulacaktır. Yanında pirinç pilavı, mevsim salatası, turşu, patates kızartması veya patates püresi ile sunabilirsiniz.Püf Noktaları Fırında kaşarlı tavuk sote yaparken tavuk göğsünü fazla büyük doğramaktan kaçının. Ocakta bir süre pişirdikten sonra fırına almanız, yemeğin daha çabuk pişmesini sağlayacaktır. Kaşar rendesini fırından almadan birkaç dakika önce eklemek, peynirin daha iyi erimesine yardımcı olacaktır. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında kaşarlı tavuk sote, akşam yemekleri için gerçekten pratik bir seçenek. Tavuk göğsünü doğru şekilde doğrayıp, sebzelerle harmanlamak yemeğin lezzetini artıracak gibi. Ayrıca, kaşar peynirinin fırında nasıl güzel eridiğini düşününce, iştah açıcı bir görüntü ortaya çıkacağı kesin. Yanında sunulacak pilav veya salata ile de zenginleştirilmesi harika bir fikir. Püf noktalarındaki tavsiyeler de çok yardımcı olacak; özellikle tavukları çok büyük doğramamak ve fırına almadan önce biraz ocakta pişirmek kesinlikle önemli. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Esengül,
Tarifin Pratikliği: Gerçekten de fırında kaşarlı tavuk sote, akşam yemekleri için pratik ve lezzetli bir seçenek. Yoğun çalışma günlerinde kolayca hazırlanabilmesi büyük bir avantaj.
Doğru Kesim: Tavuk göğsünü doğru şekilde doğramanın lezzeti artıracağına katılıyorum. Sebzelerle harmanlanması, yemeğin daha da zengin bir tat kazanmasını sağlıyor.
Kaşar Peynirinin Rolü: Kaşar peynirinin fırında eridiğinde ortaya çıkacak görüntü, yemek masanızı şenlendirecektir. İştah açıcı bir sunum her zaman önemlidir.
Yanında Sunum: Pilav veya salata ile zenginleştirilmesi, yemeği daha doyurucu hale getirebilir. Yanında sunulacak bir salatanın tazeliği de yemeği tamamlayacaktır.
Püf Noktaları: Tavukları büyük doymamak ve ocakta hafif pişirmek, lezzet açısından gerçekten önemli. Bu püf noktalarını dikkate alarak hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek hazırlamak mümkün.
Tarifi denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin, umarım denediğinde harika sonuçlar alırsın! Şimdiden afiyet olsun!