Fırında levrek kalori tarifi ve malzemeleri

Hafif ve besleyici bir deniz lezzeti olan fırında levrek, hem günlük öğünler hem de özel davetler için ideal bir seçim sunuyor. Bu tarif, lezzetli bir balık yemeğinin yanı sıra düşük kalorisi ve zengin besin değerleriyle sağlıklı beslenme programlarına da uyum sağlıyor.

18 Kasım 2025
Fırında Levrek Kalori Tarifi ve Malzemeleri

Fırında levrek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir deniz ürünleri yemeğidir. Levrek, az yağlı ve besleyici özellikleri ile bilinir, bu nedenle diyetler için mükemmel bir seçimdir. İşte fırında levrek pişirme tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler

  • 2 adet levrek (temizlenmiş ve fileto halinde)
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon (suyu ve dilimleri)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2-3 dal taze kekik (isteğe bağlı)
  • 2-3 dal taze maydanoz (isteğe bağlı)
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 1 adet biber (isteğe bağlı)
  • Havuç (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması

Fırında levrek hazırlamak için ilk olarak levrekleri iyice yıkayıp temizlemek gerekir. Daha sonra, levreklerin üzerine zeytinyağı sürülür ve tuz ile karabiber serpilerek tatlandırılır. Limon suyu da eklendikten sonra, istenirse üzerine taze kekik veya maydanoz serpilebilir. Seçtiğiniz diğer sebzeleri (soğan, biber, havuç) dilimleyerek levreklerin etrafına yerleştirebilirsiniz. Bu, yemeğinize daha fazla lezzet katacaktır. Levreklerin üzerine birkaç limon dilimi yerleştirildiğinde, pişirme sürecinde balığın daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Pişirme Aşaması

Fırını 180 dereceye (320 Fahrenheit) önceden ısıtmak önemlidir. Hazırladığınız levrekleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Balığın etinin beyazlaşması ve kolayca parçalanması ile pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Yemek pişerken fırında oluşan aromaların havada yayılması, sofranıza gelen misafirlerinizin iştahını artıracaktır. Pişme süresi, balığın büyüklüğüne ve fırın tipine göre değişiklik gösterebilir; bu nedenle balığı sık sık kontrol etmek önemlidir.

Sunum Önerileri

Fırında pişmiş levreği dilimledikten sonra, taze yeşillikler ile süsleyerek servis etmek, yemeğinizin görselliğini artıracaktır. Yanında taze salata veya narenciye dilimleri ile sunarak zengin bir menü oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında levrek ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 200 kcal (100 gram başına)- Protein: 22 gram- Karbohidrat: 0 gram- Yağ: 11 gram- Lif: 0 gram- Omega-3 yağ asitleri: 1.0 gram- Potasyum: 300 mg- Kalsiyum: 30 mgFırında levrek, yüksek protein içeriği ve düşük kalori değeri ile sağlıklı beslenme hedeflerinize katkı sağlar. Ayrıca, omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması, kardiyovasküler sağlığı destekler ve beyin sağlığı üzerinde olumlu etkiler oluşturur. Bu tarif ile fırında levrek hazırlamak, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme için deniz ürünlerine yer vermek, vücudunuzun ihtiyacı olan besinleri karşılamada büyük bir rol oynar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;