Fırında Mantarlı Kaşarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında mantarlı kaşarlı tavuk, zengin protein içeriği ve lezzetiyle sofralarınızı renklendirecek bir yemektir. Tavuk, mantar ve kaşar peynirinin uyumu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunar.
Fırında Mantarlı Kaşarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
24 Eylül 2024
Fırında mantarlı kaşarlı tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek olarak, hem davet sofralarınızı hem de aile yemeklerinizi zenginleştirecek bir seçenektir. Tavuk, protein açısından zengin bir gıda maddesi olmasının yanı sıra, mantar ve kaşar peyniri ile birleştiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, fırında mantarlı kaşarlı tavuk tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Fırında mantarlı kaşarlı tavuk hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (istenilen türde)
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında mantarlı kaşarlı tavuk yapımına geçmeden önce, malzemelerin hazırlık aşamasını detaylandıralım:
  • Tavuk göğsü, ince dilimler halinde kesilir. Bu, tavukların daha hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlar.
  • Mantarlar temizlenip dilimlenir. İstenirse farklı mantar çeşitleri de kullanılabilir.
  • Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranır. Soğan, yemeğe tat ve aroma katarken, sarımsak ise sağlık açısından faydalıdır.
  • Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik bir kapta karıştırılır. Bu karışım, tavukların marine edilmesinde kullanılacaktır.

Pişirme Aşaması


Yemek pişirme aşamasına geldiğimizde, şu adımları izlemeliyiz:
  • Öncelikle, fırın 180 dereceye ısıtılır.
  • Marine edilen tavuk dilimleri, bir fırın tepsisine yerleştirilir.
  • Üzerine doğranmış soğan ve sarımsak serpiştirilir.
  • Dilimlenmiş mantarlar, tavukların üzerine yerleştirilir.
  • Yarım çay bardağı su, fırın tepsisine eklenir. Bu, tavukların daha yumuşak ve sulu olmasını sağlar.
  • Tüm malzemelerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
  • Tepsi, önceden ısıtılmış fırına verilerek yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Tavukların içinin iyi pişmesi ve kaşarın güzelce erimesi sağlanır.

Servis Önerileri

Fırında mantarlı kaşarlı tavuk, genellikle sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav veya makarna ile sunulması önerilir. Ayrıca, taze yeşil salata ile birlikte tüketildiğinde, hem besleyici değeri artar hem de lezzet dengesi sağlanır.
  • Yanında yoğurt sosu ile servis edilebilir.
  • Fırın sebzeleri de yemeğin yanında güzel bir alternatif oluşturur.

Ekstra Bilgiler

Fırında mantarlı kaşarlı tavuk, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı ile sağlıklı bir besin seçeneğidir. Ayrıca, mantarın sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Düşük kalorili bir besin kaynağıdır.
  • Antioksidan özellikler gösterir.

Sonuç olarak, fırında mantarlı kaşarlı tavuk, pratik bir tarif olmasının yanı sıra, lezzetiyle de herkesin beğenisini kazanacak bir yemektir. Aile yemeklerinizde veya özel davetlerinizde rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bayru 11 Ağustos 2024 Pazar

Fırında mantarlı kaşarlı tavuk tarifini duyduğumda aklıma hemen akşam yemeği planlarım geldi. Gerçekten de bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek gibi görünüyor. Tavuk, mantar ve kaşar peynirinin birleşimi harika bir lezzet sunar. Kremayı sütün içine çırparak kullanmak, yemeğe ekstra bir kremlilik katacağı için tercih edilebilir. Peki, bu tarife başka hangi baharatları eklemeyi düşünüyorsunuz? Çok fazla baharat eklemek, yemeğin tadını bastırır mı? Bunun dışında, yanına pilav ya da sebzelerle birlikte sunmak gerçekten iyi bir fikir. Fırında pişirirken kaşar peynirinin eridiğini görmeyi sabırsızlıkla bekliyorum. Yemeği hazırlarken kullandığınız mantar türü ne olursa olsun, bu tarifin lezzetini artıracaktır. Başka hangi malzemeleri eklemeyi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bayru,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Fırında mantarlı kaşarlı tavuk gerçekten de harika bir akşam yemeği seçeneği. Tavuk, mantar ve kaşar peynirinin uyumu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Kremayı sütün içine çırparak kullanmak, yemeğe ekstra bir kremlilik katması açısından güzel bir fikir.

Baharat Önerileri
Baharatlar konusunda ise, pul biber, kekik veya sarımsak tozu eklemek lezzeti zenginleştirebilir. Ancak baharatları dengeli kullanmak önemli; fazla baharat, yemeğin doğal tadını bastırabilir.

Yanında Ne Sunmalı?
Yemeğin yanına pilav veya sebzeler eklemek kesinlikle iyi bir fikir. Özellikle sebzeler, yemeğe taze bir dokunuş katacaktır.

Malzeme Çeşitliliği
Mantar türü olarak ise, champignon veya shiitake mantarları tercih edebilirsiniz; her biri yemeğe farklı bir lezzet katacaktır. Ayrıca, zeytinyağı ile marine edilmiş sebzeler de yemeği tamamlayacak harika bir seçenek olabilir.

Umarım tarifinizi denediğinizde keyifle yersiniz! Başka önerilerinizi merakla bekliyorum.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni