Fırında Patatesli-mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patatesli-mantar sote, pratik ve sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Besleyici malzemeleriyle hem lezzetli hem de doyurucu bir öğün sunar. Tarif, kolay hazırlanışı ve farklı sunum alternatifleri ile dikkat çekmektedir.
10 Ekim 2024

Fırında Patatesli-Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri


Fırında patatesli-mantar sote, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu yemek, patates ve mantar gibi iki önemli malzeme ile hazırlanmaktadır. Patates, karbonhidrat kaynağı olarak enerji verirken, mantar ise düşük kalorili bir sebze olarak diyetlerde sıklıkla tercih edilmektedir. Bu tarif, sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir.

Malzemeler


Bu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 250 gram mantar
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında patatesli-mantar sote hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • Patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Mantarları temizleyin ve dilimleyin.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Fırın tepsisine zeytinyağını ekleyin ve doğranmış soğan ile sarımsağı ekleyip kavurun.
  • Daha sonra doğranmış patatesleri ve mantarları ekleyin.
  • Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın.
  • Yarım su bardağı suyu ekleyin ve karıştırın.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında patatesli-mantar sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile birlikte sunulduğunda daha lezzetli bir hale gelecektir. Ayrıca, bu yemek, et yemeklerinin yanında garnitür olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Fırında patatesli-mantar sote, sağlıklı bir beslenme için gereken birçok vitamin ve mineral içermektedir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) fırında patatesli-mantar sote için besin değerleri:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 5 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Fırında patatesli-mantar sote, vegan ve vejetaryen beslenme için uygun bir seçenektir.- Mantar seçimi olarak kültür mantarı, istiridye mantarı veya shiitake mantarı kullanılabilir.- Patateslerin cinsine göre pişme süreleri değişiklik gösterebilir, bu nedenle pişirme süresini kontrol etmekte fayda vardır.- Yemeğe farklı tatlar katmak için içine sebze veya baharat çeşitleri eklenebilir.

Fırında patatesli-mantar sote, hem pratik yapımı hem de sağlıklı beslenme açısından önemli bir yemek seçeneğidir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir öğün geçirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yaygır 10 Ekim 2024 Perşembe

Fırında patatesli-mantar sote tarifini okuduğumda, bu yemeğin hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek olduğunu düşündüm. Patates ve mantar gibi besleyici malzemelerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için harika bir alternatif. Sizce de bu yemeği hazırlarken farklı sebze veya baharatlar eklemek, lezzetini daha da artırır mı? Ayrıca, yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunulması fikri çok hoş, denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yaygır,

Sağlıklı ve Pratik Bir Seçenek
Gerçekten de patatesli-mantar sote, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunuyor. Patatesin doyuruculuğu ile mantarın lezzeti birleşince, ortaya çıkan sonuç oldukça tatmin edici.

Farklı Malzemelerle Zenginleştirme
Farklı sebze veya baharatlar eklemek, yemeğin lezzetini kesinlikle artıracaktır. Örneğin, biber, kabak veya havuç gibi sebzeler ekleyerek hem besin değerini artırabilir hem de yemeğin rengini ve görselliğini zenginleştirebilirsiniz. Baharatlar konusunda ise sarımsak, kekik veya pul biber gibi eklemeler, yemeğinize farklı bir derinlik katabilir.

Yanında Sunum Fikirleri
Yoğurt veya yeşil salata ile sunmak da harika bir fikir! Yoğurt, yemeğin yanına ferah bir tat katarken, yeşil salata ise besin değerini artıracak ve yemeği daha dengeli hale getirecektir. Denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum, eminim harika bir sonuç elde edeceksiniz! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni