Fırında Peynirli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Fırında peynirli pide, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Kolay hazırlanışı ve zengin içeriği ile dikkat çeker. Peynir çeşitleri ve ek malzemelerle zenginleştirilebilen bu pide, kahvaltıdan ana yemeğe kadar her sofraya uyum sağlar.
02 Ekim 2024
Fırında peynirli pide, Türk mutfağının sevilen ve yaygın olarak tercih edilen bir lezzetidir. Özellikle kahvaltılarda, atıştırmalık olarak ya da ana yemek olarak tercih edilebilen bu pide, zengin içeriği ve kolay hazırlanışı ile dikkat çekmektedir. Bu makalede fırında peynirli pide tarifinin detaylarına, malzemelerine ve besin değerlerine yer verilecektir.

Malzemeler


Fırında peynirli pide hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram un
  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 300 ml ılık su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 400 gram beyaz peynir veya lor peyniri
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Fırında peynirli pide hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Un, tuz, şeker ve instant mayayı bir karıştırma kabında harmanlayın.
  • Ilık suyu ve zeytinyağını ekleyin, yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru üzerini kapatarak yaklaşık 1 saat mayalandırın.
  • Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölün.
  • Her bir parçayı unlu bir zeminde açarak oval şekil verin.
  • Pide hamurlarının ortasına ezilmiş beyaz peyniri yerleştirin.
  • Hamurun kenarlarını içe doğru katlayarak pide şekli verin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Fırından çıkan pidelerin üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.

Servis Önerisi


Fırında peynirli pide, sıcak servis edilmesi gereken bir lezzettir. Yanında yeşil salata, yoğurt veya turşu ile sunulması, yemeğin lezzetini artırmaktadır. Ayrıca, pide dilimlerini yanında çay ile tüketmek, özellikle kahvaltılarda tercih edilen bir alışkanlıktır.

Besin Değerleri

Fırında peynirli pide, yaklaşık 1 porsiyon (1 adet) için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350
  • Karbonhidrat: 50 gram
  • Protein: 12 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında peynirli pide, içine eklenen peynir çeşitleriyle zenginleştirilebilir. Beyaz peynir dışında, kaşar peyniri, lor peyniri ya da tulum peyniri gibi farklı peynirler kullanılarak çeşitli lezzetler elde edilebilir. Ayrıca, malzemelere isteğe bağlı olarak biber, domates veya zeytin eklenerek pideler daha zengin hale getirilebilir. Fırında peynirli pide, hem kolay hazırlanışı hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanan bir tariftir. Bu tarif, misafirler için de harika bir seçenek sunmakta ve özel günlerde sofraları süslemektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zerda 02 Ekim 2024 Çarşamba

Fırında peynirli pide tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. Hamurun mayalanma süresi biraz sabır gerektirse de, sonuçta ortaya çıkacak pide için buna değer gibi görünüyor. Özellikle beyaz peynir kullanımı, pidelerin içini zenginleştiriyor. Farklı peynir çeşitleri eklemek de harika bir fikir; bu sayede her seferinde farklı tatlar elde edebilirim. Yanında yoğurt veya turşu ile sunulması da gerçekten iştah açıcı. Pideyi çay ile tüketmek ise benim için kahvaltıların vazgeçilmezi olacak. Besin değerleri de oldukça makul, böylece bu lezzeti gönül rahatlığıyla tüketebilirim. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Peki, bu tarifi denemek isteyenler için neler önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zerda,

Yorumunuzdan anladığım kadarıyla peynirli pideyi denemek için gerçekten heyecanlısınız. Bu lezzetli tarifi denemek için sabırsızlanmanız oldukça doğal. Malzeme Seçimi konusunda, beyaz peynir dışında kaşar veya lor peyniri eklemek de harika bir alternatif olabilir. Farklı peynir çeşitleri ile denemeler yaparak kendi damak tadınıza uygun bir karışım oluşturabilirsiniz.

Hamur Mayalama Süresi ise gerçekten sabır gerektiren bir aşama, fakat bu süreç sonunda elde edeceğiniz pidenin tadı buna değecektir. Hamurunuzu iyi yoğurup, uygun bir ortamda mayalandırmaya özen gösterirseniz, sonuç mükemmel olacaktır.

Sos ve Yan Lezzetler konusunda, yoğurt ve turşu harika bir seçim. Ayrıca, pidelerinizi farklı soslarla da zenginleştirebilirsiniz. Özellikle sarımsaklı yoğurt veya acılı bir sos, pidelerinizi daha da lezzetli hale getirebilir.

Son olarak, sunum aşamasında, pideleri sıcak servis etmek ve yanında çay ile sunmak, kahvaltılarınızı daha keyifli hale getirecektir. Denemek için sabırsızlandığınız bu tarifin tadını çıkarın ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Tahinli Pekmezli Poğaça
Tahinli Pekmezli Poğaça
Güncel
Ekmek Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Pizza Tarifi ve Malzemeleri