Fırında Sade Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sade tavuk, pratik ve sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği olarak öne çıkıyor. Bu tarif, lezzetli baharatlarla marine edilen tavuğun fırında pişirilmesiyle hazırlanıyor. Yanında sebzelerle zenginleştirilerek sunulması, besin değerini artırıyor. Kolayca hazırlayıp lezzetle tüketebileceğiniz bir alternatif.
09 Ekim 2024
Fırında sade tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Sağlıklı beslenme tercihleri arasında yer alan bu tarif, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir akşam yemeği alternatifi sunar. Fırında pişirilmesi, tavuk etinin kurumasını önlerken, aynı zamanda lezzetinin de yoğunlaşmasını sağlar.

Malzemeler


Fırında sade tavuk için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 adet bütün tavuk (ortalama 1.5 - 2 kg)
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı paprika (isteğe bağlı)
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon suyu
  • İsteğe bağlı sebzeler (patates, havuç, soğan vb.)

Hazırlık Aşaması


Fırında sade tavuk hazırlamak için öncelikle tavuk iyi bir şekilde temizlenmeli ve durulanmalıdır. Ardından, tavuk üzerine tuz, karabiber, kekik ve paprika gibi baharatlar iyice sürülmeli ve bu malzemeler tavuğun her tarafına eşit bir şekilde yayılmalıdır. Sarımsaklar, bütün olarak tavuk gövdesinin içine yerleştirilebilir. Bu yöntem, pişirme sırasında tavuk etine hoş bir aroma katacaktır. Zeytinyağı ve limon suyu, tavuk üzerine dökülerek etin daha lezzetli ve yumuşak olmasına yardımcı olur. Eğer sebzeler kullanılacaksa, bunlar tavukla birlikte fırın tepsisine yerleştirilmelidir. Sebzeler, tavukla birlikte pişerek hem tat hem de besin değeri açısından zenginlik katacaktır.

Pişirme Aşaması


Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavuk ortalama 1.5 saat kadar pişirilmelidir. Tavuk pişerken, üzerinin kurumasını önlemek için arada bir fırından çıkarılıp, üzerine kendi suyu dökülebilir. Pişirme süresinin sonunda, etin iç sıcaklığı 75 derece Celsius'a ulaştığında tavuk pişmiş demektir. Tavuk pişip hazır olduktan sonra, dinlendirilmesi önerilir. Dinlendirme işlemi, tavuk etinin daha sulu ve lezzetli olmasını sağlar.

Servis Önerileri

Fırında sade tavuk, yanında pilav veya patates püresi ile servis edilebilir. Ayrıca, çeşitli yeşil salatalar eşliğinde sunulması, öğününüze ferahlık katacaktır.

Besin Değerleri

Fırında sade tavuk (100 gram için):
  • Kalori: 165 kcal
  • Yağ: 7.6 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Protein: 24 g
  • Kolesterol: 85 mg
  • Sodyum: 70 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında sade tavuk, sağlıklı bir yemek olmasının yanı sıra, düşük maliyetli bir seçenek sunar. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, kas gelişimi ve onarımı için önemlidir. Ayrıca, düşük yağ içeriği ile diyet yapan bireyler için de uygun bir tercihtir. Tarifin hazırlanmasında kullanılan baharatlar, yalnızca tat vermekle kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da faydalı bileşenler içerir. Örneğin, kekik ve sarımsak, bağışıklık sistemini destekleyici özelliklere sahiptir. Sonuç olarak, fırında sade tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak sofralarınızı süsleyebilir. Hem aile hem de misafirler için harika bir alternatif sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Idık 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında sade tavuk tarifi gerçekten pratik ve lezzetli görünüyor. Özellikle yoğun bir günün ardından kolayca hazırlanabilmesi büyük bir avantaj. Tavuk etinin fırında pişirilmesi, hem nemini korumasını sağlıyor hem de lezzetini arttırıyor. Baharatların ve sarımsakların eklenmesiyle tavuk daha da aromatik hale geliyor. Sebzelerle birlikte pişirilmesi, yemeği daha besleyici ve dengeli kılıyor. Pişirme aşamasında tavuk üzerinde kendi suyunun dökülmesi, etin daha sulu kalmasına yardımcı olduğu için çok mantıklı. Servis önerileri de oldukça güzel; pilav veya patates püresi ile yanında bir salata olması, yemeği zenginleştirebilir. Fırında sade tavuk tarifini denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Idık,

Fırında sade tavuk tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten göz alıcı. Yoğun günlerde hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi, mutfakta geçirdiğimiz zamanı azaltırken, aynı zamanda sağlıklı bir öğün sunuyor. Tavuk etinin fırında pişirilmesi, hem lezzetini artırıyor hem de yemeğin nemli kalmasını sağlıyor.

Baharatlar ve sarımsak gibi aromatik malzemelerin eklenmesi, yemeği daha da cazip hale getiriyor. Sebzelerle birlikte pişirilmesi ise hem besleyiciliği artırıyor hem de renkli bir sunum sağlıyor. Tavuk etinin kendi suyuyla pişmesi, gerçekten mantıklı bir yöntem; bu sayede etin suyu kaybolmadan, lezzeti ve yumuşaklığı korunmuş oluyor.

Servis önerilerin de harika! Pilav veya patates püresi ile birlikte bir salata sunarak yemeği zenginleştirmek, sofrayı daha keyifli hale getirecektir. Fırında sade tavuk tarifini denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır, umarım denediğinde harika sonuçlar alırsın!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni