Fırında Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk sarma, lezzetli ve şık bir yemek seçeneği sunar. Tavuk göğsü içinde peynir ve sebzelerle hazırlanan bu tarif, özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için idealdir. Kolay adımlarla hazırlayıp, çeşitli yan yemeklerle servis edebilirsiniz.
04 Ekim 2024
Fırında tavuk sarma, hem lezzetli hem de şık bir sunum seçeneği sunan, pratik bir yemektir. Tavuk etinin içerisine çeşitli malzemelerin eklenmesiyle hazırlanan bu tarif, özellikle özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bir alternatif oluşturur. Aşağıda, fırında tavuk sarma tarifinin detayları, malzemeleri ve hazırlık aşamaları yer almaktadır.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk göğsü
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 100 gram ıspanak (veya diğer yeşil yapraklı sebzeler)
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
  • 1 adet limon suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında tavuk sarma tarifinin hazırlanma süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.

  • Öncelikle, tavuk göğüslerini ince bir şekilde açarak yassı hale getirin. Bu, tavukların daha kolay sarılmasını sağlayacaktır.
  • Bir kapta, beyaz peynir, ince doğranmış ıspanak, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekiği karıştırın.
  • Tavuk göğüslerinin üzerine hazırladığınız karışımı eşit bir şekilde yayın. Ardından, tavukları dikkatlice sarın ve mutfak ipi veya diş çöpü ile sabitleyin.
  • Fırın tepsisini yağlayın ve sarılmış tavukları dizin. Üzerine limon suyu gezdirin ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tavukların dışı altın rengi alana kadar pişmelerini bekleyin.
  • Piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirip dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri


Fırında tavuk sarma, çeşitli yan yemekler ile servis edilebilir. Bu yemek yanında;
  • Mevsim salatası
  • Pirinç pilavı
  • Kızartılmış sebzeler
  • Püre
sunabilirsiniz. Ayrıca, yemeklerin yanında yoğurt veya soslar da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Fırında tavuk sarma, besin değeri açısından zengin bir yemektir. İşte bir porsiyon (yaklaşık 150 gram) fırında tavuk sarma için tahmini besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 40 gram
  • Yağ: 18 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Lif: 1 gram
  • Sodyum: 600 mg

Fırında tavuk sarma, sağlıklı bir protein kaynağı olarak öğünlerinizde yer alabilir. Özellikle diyet yapanlar için tavuk eti, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı ile ideal bir seçimdir. Herhangi bir özel diyet uyguluyorsanız, malzemelerde değişiklik yaparak tarifi kişiselleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında tavuk sarma tarifi, hem lezzeti hem de sunumu ile beğenilen bir yemek seçeneğidir. Kolay hazırlanabilir olması, onu günlük yemeklerinizin yanı sıra özel günlerde de tercih edilebilir hale getirir. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kâmurân 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Tavukları ince açarak sarmak, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlıyor gibi. Beyaz peynir ve ıspanak kombinasyonu da hem sağlıklı hem de besleyici. Fırında pişirme süresi de gayet makul, sonuçta ortaya çıkan lezzetli bir yemek için bu kadar beklemeye değer. Servis önerilerinin çeşitliliği de harika, mevsim salatası ile birlikte sunulursa gerçekten dengeli bir öğün elde edilir. Peki, bu tarife farklı sebzeler eklemeyi denediniz mi? Özellikle havuç veya kabak gibi sebzelerin de lezzeti artırabileceğini düşünüyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kâmurâan,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin gerçekten iştah açıcı olması ve malzemelerin uyumu hakkında söyledikleriniz oldukça doğru. Tavukları ince açarak sarmak, iç harcın daha iyi dağılımını sağlıyor ve bu da yemeğin lezzetini arttırıyor. Beyaz peynir ve ıspanak kombinasyonu ise hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatif sunuyor.

Fırında pişirme süresinin makul olması, yemek hazırlama sürecini de oldukça pratik hale getiriyor. Servis önerilerinizde mevsim salatası ile birlikte sunulmasının dengeli bir öğün oluşturacağına katılıyorum.

Farklı sebzeler ekleme fikriniz de oldukça ilginç! Havuç ve kabak gibi sebzelerin eklenmesi, hem lezzet hem de besin değerini artırabilir. Özellikle sebzelerin renkleri ve dokuları, yemeğe görsel bir zenginlik de katacaktır. Bu tür denemeler, her zaman yemeğin lezzetini zenginleştirir. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni