Fıstıkella Tarifi ve Malzemeleri

Fıstıkella, fıstık ezmesi ve çikolatanın birleşimiyle hazırlanan, zengin bir lezzet sunan bir atıştırmalıktır. Türkiye ve Orta Doğu mutfaklarında sıkça tercih edilen bu tatlı, besleyici malzemeleriyle kahvaltılarda ve tatlıların yanında keyifle tüketilebilir.
01 Ekim 2024
Fıstıkella, özellikle Türkiye ve Orta Doğu mutfaklarında popüler olan, fıstık ezmesi ve çikolata karışımıyla yapılan zengin bir tatlıdır. Bu lezzetli ve besleyici atıştırmalık, kahvaltılarda, tatlılarda veya ara öğünlerde kullanılabilir. Fıstıkella, fıstıkların sağlığa faydalarıyla birlikte, lezzetli bir çikolata deneyimi sunar.

Malzemeler


Fıstıkella yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 200 gram kabuklu antep fıstığı
  • 100 gram bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı kakao tozu
  • 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
  • 1 yemek kaşığı vanilya özütü
  • Bir tutam tuz

Fıstıkella Hazırlığı


Fıstıkella'nın hazırlanması oldukça basittir. İşte adım adım tarifi:

1. Öncelikle, antep fıstıklarını bir mutfak robotuna koyun. Fıstıkları püre haline gelene kadar çekin.

2. Ardından, bitter çikolatayı benmari usulü eritmek için bir tencereye koyun. Çikolata eridikten sonra fıstık püresine ekleyin.

3. Kakao tozunu, bal veya akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.

4. Karışımı bir kap veya kavanoza aktarın ve buzdolabında en az 1 saat bekletin.

5. Fıstıkella, soğuduktan sonra servise hazırdır. İsterseniz üzerine ek fıstık parçaları serpiştirerek sunabilirsiniz.

Fıstıkella'nın Sağlığa Faydaları


Fıstıkella, içerdiği malzemeler sayesinde birçok sağlık faydası sunar:
  • Fıstıklar: Yüksek protein ve lif içeriğiyle kalp sağlığını desteklerken, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
  • Bitter Çikolata: Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklığı güçlendirir ve ruh halini iyileştirir.
  • Kakao: İçerdiği flavonoidlerle kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve kalp sağlığını korur.
  • Bal: Doğal bir tatlandırıcı olarak enerji sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Fıstıkella'nın Besin Değerleri

Fıstıkella'nın 100 gramındaki besin değerleri yaklaşık olarak şu şekildedir:
  • Kalori: 550 kcal
  • Protein: 15 gram
  • Yağ: 40 gram
  • Karbonhidrat: 35 gram
  • Lif: 7 gram
  • Şeker: 10 gram

Sonuç

Fıstıkella, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle çocuklar için besleyici bir seçenek sunar. Ayrıca, kahvaltılarda veya tatlıların yanında kullanılarak, damak tadınıza farklı bir boyut katabilir. Fıstıkella'yı deneyerek, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özilhan 01 Ekim 2024 Salı

Fıstıkella tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Fıstık ezmesi ve çikolatanın birleşimi harika bir lezzet sunuyor olmalı. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olması çok cazip. Acaba fıstıkları robotta püre haline getirirken dikkat etmem gereken bir şey var mı? Ayrıca, buzdolabında bekletme süresi ne kadar önemli? Biraz sabırsızım, hemen tatmak istiyorum! Malzemeler de oldukça basit ve ulaşılabilir, bu yüzden denemek için harika bir fırsat. Bitter çikolata ve kakao ile sağlıklı bir tatlı elde etmek beni çok heyecanlandırıyor. Başka hangi malzemelerle denemeler yapabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Fıstık Ezmesi Hazırlarken Dikkat Edilecekler
Fıstıkları robotta püre haline getirirken, aşırı ısınmamalarına dikkat etmelisin. Bu, fıstıkların yağını salmasına ve lezzetinin değişmesine neden olabilir. Ayrıca, robotu ara ara durdurup karıştırmak, fıstıkların homojen bir şekilde püre haline gelmesini sağlar.

Buzdolabında Bekletme Süresi
Buzdolabında bekletme süresi oldukça önemlidir. Fıstıkella, buzdolabında birkaç saat dinlendiğinde tatların daha iyi harmanlanmasını sağlar. Ancak, sabırsızsan bir süre bekleyerek de tatmaya başlayabilirsin. Genellikle 1-2 saat yeterli olacaktır.

Deneyebileceğin Diğer Malzemeler
Fıstıkella tarifini zenginleştirmek için farklı malzemeler ekleyebilirsin. Örneğin, bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırabilir, vanilya özütü ekleyerek hoş bir aroma katabilirsin. Ayrıca, kuru meyveler veya tahin de lezzetini artıracak alternatifler arasında yer alıyor. Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı elde etmek gerçekten çok keyifli! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni