Granül Kahveli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Granül kahveli kurabiyeler, yoğun kahve aroması ve çıtır dokusuyla kahveseverler için mükemmel bir atıştırmalık sunar. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, hem misafirlerinize ikram edebileceğiniz hem de kendinize özel bir lezzet sunabileceğiniz bir alternatiftir.
06 Ekim 2024
Granül kahveli kurabiyeler, yoğun kahve aroması ve kıtır kıtır dokusuyla kahveseverlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinize sunabileceğiniz veya kendinize özel bir atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz harika bir seçenektir. Aşağıda, granül kahveli kurabiyenin yapımına dair detaylı bir tarif ve malzeme listesi bulunmaktadır.

Malzemeler


  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 130 gram un
  • 30 gram granül kahve
  • 50 gram kakao tozu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • 100 gram ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Granül kahveli kurabiyenin hazırlık aşaması birkaç adımda tamamlanmaktadır. Bu aşamaları takip ederek lezzetli kurabiyeler elde edebilirsiniz.

1. Adım: Hamurun Hazırlanması


- Oda sıcaklığındaki tereyağını toz şekerle birlikte bir kaba alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.- Ardından yumurtayı ekleyin ve karışım iyice homojen bir hale gelene dek çırpmaya devam edin.- Granül kahveyi de ekleyerek karıştırmaya devam edin.

2. Adım: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

- Ayrı bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.- Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve bir spatula veya tahta kaşık yardımıyla karıştırın.- Eğer ceviz veya fındık kullanıyorsanız, bu aşamada doğranmış kuruyemişleri de ekleyin.

3. Adım: Şekil Verme ve Pişirme

- Hamuru buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.- Fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ısıtın.- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler fırından çıkınca yumuşak olacaktır, soğudukça kıtırlaşacaktır.

Servis Önerisi

Granül kahveli kurabiyeleri, sıcak kahve veya çay ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Granül kahveli kurabiyenin 1 adetinin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 95 kcal
  • Karbonhidrat: 12 g
  • Protein: 1.5 g
  • Yağ: 4.5 g
  • Diyet Lif: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Granül kahveli kurabiyelerinizi daha da zenginleştirmek için hamuruna çikolata parçaları ekleyebilir veya farklı kahve türleriyle denemeler yapabilirsiniz. Ayrıca, kurabiye hamurunu dondurup, istediğiniz zaman çıkararak taze taze pişirme imkânı da sunmaktadır. Bu yönüyle granül kahveli kurabiyeler, pratiklik ve lezzeti bir arada sunan bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, özellikle kahve severler için eşsiz bir lezzet sunmakta ve evde hazırlayabileceğiniz basit bir tarife örnek teşkil etmektedir. Denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şevkidil 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu granül kahveli kurabiye tarifini görünce hemen denemek istedim. Kahve aromasını seven biri olarak, kurabiyenin içindeki granül kahve miktarı beni oldukça cezbetti. Ayrıca, tereyağını şekerle çırparken elde edilecek krema kıvamı tam da aradığım dokuyu sağlayacak gibi görünüyor. Kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek hamurun nasıl bir kıvam alacağını görmek de heyecan verici. Kurabiyeleri fırından çıkardığımda yumuşak kalmaları ve soğudukça kıtırlaşmaları fikri, misafirlerime sunmak için harika bir seçenek oluşturacak. Servis önerisindeki sıcak kahve ile birlikte sunum da tam benim tarzım. Ayrıca, çikolata parçaları ekleyerek tarifte biraz oynama yapmayı düşünüyorum. Sizce bu tarif, kahve seven biri için ideal bir atıştırmalık mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgiyle, Şevkidil.

Kahve Aroması
Gerçekten de granül kahve kullanımı, kurabiyenin kahve aromasını yoğunlaştırmak açısından mükemmel bir tercih. Kahve seven biri olarak, bu tarifin tam size göre olduğunu düşünüyorum.

Krema Kıvamı
Tereyağının şekerle çırpılmasıyla elde edilecek krema kıvamı, kurabiyelerin hem lezzetini hem de dokusunu artıracak. Yumuşak ve hafif kıtır bir doku, misafirlerinizi etkilemek için harika bir zemin sunar.

Kuru Malzemelerin Eklenmesi
Kuru malzemeleri yavaş yavaş eklemek, hamurun kıvamını kontrol etme şansı tanıyor. Bu, kurabiyelerin tam istediğiniz gibi olmasını sağlayacak bir yöntem.

Sunum
Sıcak kahve ile birlikte sunulması da gerçekten şık bir detay. Misafirlerinize sıcak bir ortamda lezzet sunmak, keyifli anların kapılarını aralayabilir.

Tarifte Oynama
Ayrıca, çikolata parçaları eklemek harika bir fikir! Bu, kurabiyeye hem tat hem de görsellik katacaktır.

Sonuç olarak, bu tarif kesinlikle kahve seven biri için ideal bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni