Güveçte Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve MalzemeleriGüveçte Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem görsel olarak şık hem de lezzet açısından doyurucu bir yemektir. Genellikle özel günlerde veya misafir sofralarında tercih edilen bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile dikkat çekmektedir. MalzemelerGüveçte Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğüslerini yıkayıp, küp küp doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın, doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 4. Tavuk parçalarını ekleyin ve beyazlaşana kadar pişirin. 5. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek tatlandırın. Tavukları pişirmeye devam edin. 6. Ayrı bir tencerede patatesleri haşlayın. Haşlandıktan sonra püre haline getirin. Tereyağını ve isteğe bağlı olarak tuz ekleyin. 7. Beşamel sosu hazırlamak için bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve kavurun. Ardından sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın. Koyulaşana kadar pişirin. Muskat rendesini de ekleyin. 8. Güveç kabının tabanına tavuk harcını yerleştirin. Üzerine patates püresini ekleyin ve en üstüne beşamel sosu dökün. 9. Rendelenmiş kaşar peynirini en üste serpiştirin. 10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Üzeri güzelce kızarana kadar fırında tutun.11. Fırından çıkan güveci sıcak olarak servis edin. Servis ÖnerileriGüveçte Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk, yanında çeşitli salatalar ile servis edilebilir. Yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunulduğunda, yemek daha da lezzetli hale gelecektir. Ayrıca, bu yemek için iyi bir beyaz şarap da tercih edebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriBu tarifin 1 porsiyonu yaklaşık olarak:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 18 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 3 gGüveçte Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Ailenizle veya misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. |
Bu GÜVEÇTE PATATES PÜRELİ BEŞAMEL SOSLU TAVUK tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle özel günlerde misafirler için böyle şık ve lezzetli bir yemek hazırlamak çok hoş. Malzemelerin çeşitliliği ve tarifin adım adım açıklanması, denemek isteyenler için büyük bir avantaj. Patates püresi ve beşamel sosun birleşimi ile tavuk etinin lezzetinin nasıl katlandığını merak ediyorum. Acaba bu yemeği denedikten sonra hangi salatalar ile servis etmek en iyisi olur? Ve sence, beyaz şarap ile uyumu nasıl?
Cevap yazMerhaba Şemdin,
Tarifin gerçekten harika görünmesi oldukça dikkat çekici. Patates püresi ve beşamel sosun birleşimiyle tavuk etinin lezzeti katlanıyor ve bu da yemeği özel kılıyor. Özellikle özel günlerde misafir ağırlamak için böyle bir tarif, hem göz dolduruyor hem de damaklarda güzel bir tat bırakıyor.
Salata Önerileri: Bu yemeği denedikten sonra ferah ve hafif salatalar tercih edebilirsin. Örneğin, roka, nar ve parmesan peyniri ile hazırlanan bir salata, yemeğinizi tamamlayacak güzel bir seçenek olabilir. Ayrıca, yoğurtlu bir salata ya da mevsim yeşillikleriyle hazırlanmış basit bir salata da güzel bir uyum sağlar.
Beyaz Şarap Uyumu: Beyaz şarap, tavuk ve kremalı soslar ile harika bir uyum sağlar. Özellikle chardonnay veya sauvignon blanc gibi şaraplar, yemeğin kremalı yapısıyla güzel bir denge oluşturur. Bu kombinasyon, yemek deneyimini daha da özel kılabilir.
Denemeni kesinlikle tavsiye ederim, umarım harika bir sonuç alırsın!