Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Kahve çekirdeği kurabiyesi, kahveseverler için özel bir lezzet sunar. Aromalı ve pratik bir atıştırmalık olan bu kurabiyeler, çay saatlerinde veya misafirlerde ikram edilebilir. Tarifin detayları ve malzemeleri ile bu lezzeti evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
03 Ekim 2024
Kahve çekirdeği kurabiyesi, kahveseverler için eşsiz bir lezzet sunan, kahvenin aromasıyla harmanlanmış bir tatlı çeşididir. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya misafirlere ikram edilmek üzere hazırlanabilir. Aşağıda, kahve çekirdeği kurabiyesi tarifine ve malzemelerine dair ayrıntılı bir inceleme bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler


Kahve çekirdeği kurabiyesi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı kahve (tercihen espresso)
  • 200 gram un
  • 50 gram kakao tozu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • Çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kahve çekirdeği kurabiyesinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte aşama aşama yapılışı:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayın.
  • Ardından, yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kahveyi de bu aşamada ilave edin.
  • Başka bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek hamurunuzu yoğurun.
  • Hamur kıvamına geldikten sonra, isteğe bağlı olarak çikolata parçalarını ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru, ceviz büyüklüğünde parçalar halinde koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafifçe sertleştiğinde fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Kahve çekirdeği kurabiyeleri, sıcak bir kahve veya çay ile servis edildiğinde lezzetini daha da artırır. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpiştirerek ya da çikolata sosu ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu lezzet, özellikle kahvenin yanına eşlik edecek mükemmel bir atıştırmalık olacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 adet kahve çekirdeği kurabiyesinin yaklaşık besin değerlerini bulabilirsiniz:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 2.5 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Şeker: 5 gram
  • Lif: 1 gram

Ekstra Bilgiler

Kahve çekirdeği kurabiyeleri, farklı kahve türleri ile yapılabilir. Örneğin, mocha ya da vanilya aromalı kahve kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, hamurun içine ceviz, fındık veya kuruyemiş ekleyerek lezzetini çeşitlendirmek mümkündür. Kurabiyelerinizi hava geçirmeyen bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz. Kahve çekirdeği kurabiyesi, hem pratik yapılışı hem de zengin aromasıyla, tatlı ve kahve severler için vazgeçilmez bir atıştırmalık olma özelliğini taşımaktadır. Herkesin damak tadına hitap eden bu tarifi denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ucatekin 02 Ekim 2024 Çarşamba

Kahve çekirdeği kurabiyesi tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edilebilecek bir lezzet olması dikkatimi çekti. Malzemeler listesinde yer alan espresso, bu kurabiyeye farklı bir aroma katacağına kesinlikle eminim. Tereyağı ve toz şekerin çırpılması aşamasında krema kıvamına gelmesi de önemli görünüyor. Kurabiyelerin pişirme süresi de oldukça kısa, bu yüzden ani misafirler için harika bir alternatif olabilir. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek sunumunu zenginleştirmek fikri ise gerçekten hoş. Ekstra bilgiler bölümündeki ceviz veya fındık ekleme önerisi de denemeye değer gibi. Bu tarif, kahveseverler için mükemmel bir atıştırmalık olacak! Denemeye değer buluyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ucatekin,

Kahve çekirdeği kurabiyesi tarifini denemek istemen harika bir fikir! Özellikle çay saatlerinde misafirlerine sunabileceğin lezzetli bir atıştırmalık olması gerçekten çok cazip. Espresso kullanımı, kurabiyelere derin bir aroma katacak ve kahveseverlerin beğenisini kazanacaktır.

Malzemelerin Önemi
Tereyağı ve toz şekerin krema kıvamına gelmesi, kurabiyenin dokusunu etkileyen önemli bir aşama. Bu aşamayı doğru bir şekilde yapmak, sonunda yumuşak ve lezzetli kurabiyeler elde etmeni sağlayacak.

Pişirme Süresi
Kurabiyelerin pişirme süresinin kısa olması, gerçekten ani misafirler için mükemmel bir çözüm sunuyor. Hızlıca hazırlayıp sunabileceğin bu lezzetler, herkesin beğenisini kazanacak.

Sunum Önerileri
Üzerine pudra şekeri serpiştirerek sunumunu zenginleştirmek, hem görsel hem de tat açısından güzel bir dokunuş. Ayrıca, ceviz veya fındık ekleme önerisi, kurabiyelere farklı bir tat katacak ve daha zengin bir deneyim sunacaktır.

Bu tarif, kahveseverler için kesinlikle denemeye değer bir seçenek. Umarım sen de bu lezzeti deneyip beğenirsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni