Kakaolu borcam kek tarifi ve malzemeleri

Kakaolu borcam kek, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve zengin kakaolu aroması ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Misafirler için ideal olan bu kek, kolay tarifi ile herkesin denemesi gereken bir lezzettir.

19 Kasım 2024

Kakaolu Borcam Kek Tarifi ve Malzemeleri


Kakaolu borcam kek, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de pratik hazırlanışı ile özellikle misafirler için tercih edilen bir tarif olarak ön plana çıkmaktadır. Kakaolu borcam kek, yumuşak dokusu ve zengin kakaolu aroması ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda bu lezzetli kekin tarifi ve malzemeleri verilmiştir.

Malzemeler


Kakaolu borcam kek için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı: Çikolata parçaları veya ceviz içi

Hazırlık Aşaması


Kakaolu borcam kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bir kabın içinde yumurtaları ve toz şekeri koyarak çırpın. Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpmaya devam edin.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın. Karışımın homojen olmasına dikkat edin.
  • İsteğe bağlı olarak, çikolata parçalarını veya ceviz içini ekleyin.
  • Hazırlanan karışımı borcam tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Kakaolu borcam kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Yanında kahve veya çay ile servis edildiğinde, tatlı bir molanın keyfini çıkarabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kakaolu borcam kekin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Kakaolu borcam kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kekin içine taze meyve parçaları eklenerek daha ferah bir tat elde edilebilir. Ayrıca, dış yüzeyine çikolata sosu dökülerek daha şık bir görünüm kazanması sağlanabilir. Kekin dinlenmesi için bir süre buzdolabında bekletilmesi, tadının daha yoğun olmasını sağlayabilir. Kakaolu borcam kek, hem görselliği hem de lezzeti ile her yaştan bireyin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Denemeniz için sabırsızlanacağız!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Arslan 29 Ekim 2024 Salı

Kakaolu borcam kek tarifini okuduktan sonra, bu keki denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle misafirler için pratik ve lezzetli bir seçenek olması beni cezbetti. Yumurtalar ve toz şekerin iyice köpürmesi gerektiği kısmı dikkatimi çekti, bu adımın kıvam üzerinde ne kadar etkili olacağını merak ediyorum. Ayrıca, içindeki çikolata parçaları veya ceviz ile tatlandırılması fikri de harika görünüyor. Kekin üzerine pudra şekeri serpiştirmenin yanı sıra çikolata sosu ile süslenmesi, sunum açısından da çok güzel bir dokunuş olacak. Besin değerleri de oldukça makul, bu yüzden gönül rahatlığıyla tüketebiliriz. Farklı malzemelerle zenginleştirme önerisi de harika, acaba hangi meyveler en iyi uyum sağlar? Bu tarifi denemek için hemen mutfağa atılmak istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Arslan,

Kakaolu Borcam Kek tarifini denemek için sabırsızlandığını anlıyorum, gerçekten de harika bir seçim! Kekin özellikle misafirler için pratik ve lezzetli bir alternatif olması, birçok kişinin tercih ettiği bir yönü.

Köpürme Aşaması ise kekin dokusu üzerinde önemli bir etkiye sahip. Yumurtalar ve toz şekerin iyice köpürmesi, kekin daha hafif ve kabarık olmasını sağlar. Bu adımı atlamamanız, keki daha lezzetli kılacaktır.

Çikolata Parçaları ve Ceviz eklemek, keke hem tat hem de doku açısından zenginlik katacak. Kekin üzerine pudra şekeri serpiştirmek ve çikolata sosu ile süslemek ise sunumunu kesinlikle güzelleştirir.

Meyve Seçenekleri konusunda ise, muz, çilek ya da vişne gibi meyveler kekle harika bir uyum sağlıyor. Bu meyveler, kekin lezzetini artırırken aynı zamanda güzel bir görünüm de katacaktır.

Umarım denediğinde harika sonuçlar alırsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni