Kakaolu karışık kek tarifi ve malzemeleri

Kakaolu karışık kek, lezzeti ve görselliğiyle özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Pratik yapımı ve farklı malzemeleriyle her damak zevkine hitap eden bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Adım adım yapım aşamalarını keşfedin!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Karışık Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu karışık kek, hem lezzetli hem de görsel açıdan çekici bir tatlı çeşididir. Çeşitli malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan bu kek, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilmektedir. Bu yazıda, kakaolu karışık kekin tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Kakaolu karışık kek için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı damla çikolata (isteğe bağlı)

Yapılışı

Kakaolu karışık kekin yapım aşamaları şu şekildedir:

Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpın.
Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao karıştırılır. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
İsteğe bağlı olarak damla çikolataları da ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan testinden geçirebilirsiniz.
Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından kalıptan çıkararak dilimleyin.

Servis Önerileri

Kakaolu karışık kek, sade olarak servis edilebileceği gibi üzerine çikolata sosu veya krem şanti eklenerek de sunulabilir. Ayrıca, yanında dondurma ile servis edildiğinde lezzeti katlanacaktır.

Besin Değerleri

Kakaolu karışık kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri:

Kalori: 350 kcal
Karbonhidrat: 50 g
Protein: 6 g
Yağ: 15 g
Şeker: 25 g
Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Kakaolu karışık kek yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri, malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Ayrıca, kekin kabarması için kabartma tozunun taze olması gerekmektedir. Kekin üzerine farklı malzemeler ekleyerek kişisel dokunuşlarınızı katabilir, misafirlerinize ya da ailenize özel bir lezzet sunabilirsiniz.

Kakaolu karışık kek, hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği bir tatlıdır. Yapımı oldukça basit olan bu kek, çay saatleri ve özel günlerde harika bir ikram seçeneği sunar. Herkesin damak zevkine hitap eden bu lezzeti mutfağınızda denemek için sabırsızlanacaksınız!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Muradiye 06 Mart 2025 Perşembe

Kakaolu karışık kek tarifini okuduğumda, özellikle özel günlerde misafirler için harika bir seçim olduğunu düşündüm. Malzemelerin basit ama etkili kombinasyonu, kekin lezzetli olmasını sağlıyor. Yumurtaları ve şekeri çırparken ki o köpüklenme anı, kekin ne kadar hafif olacağını hissettiriyor. Ayrıca, damla çikolata eklemek, keke ekstra bir tat katıyor. Fırından çıkan kekin kokusu evin içinde yayılırken, sabırsızlıkla soğumasını beklemek gerçekten zor. Üzerine çikolata sosu eklemek ya da dondurma ile sunmak fikri de oldukça cazip. Ayrıca, malzemelerin oda sıcaklığında olması ve kabartma tozunun taze olması gerektiği hatırlatması, bu tarifin başarılı olması için önemli detaylar. Bu keki yapmak için sabırsızlanıyorum!