Kakaolu sütlü revani tarifi ve malzemeleri

Kakaolu sütlü revani, Türk mutfağının klasik tatlılarından biri olup, kakaolu ve sütlü versiyonu ile damakları şenlendiriyor. Bu tarif, özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilebilecek lezzetli bir seçenek sunuyor. Malzemeleri ve yapım aşamalarıyla detaylı bir şekilde keşfedin.

07 Aralık 2024

Kakaolu Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri


Revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve genellikle şerbetli bir keki andırır. Kakaolu sütlü revani ise bu klasik tatlının kakaolu ve sütlü bir versiyonudur. Hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bu tatlı, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilmektedir. Bu makalede kakaolu sütlü revani tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Aşağıda kakaolu sütlü revani tarifinde kullanmanız gereken malzemeler listelenmiştir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, 1 dilim limon

Hazırlık Aşaması


Kakaolu sütlü revaniyi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • İlk olarak, bir kabın içerisinde yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Ardından yoğurdu, sütü ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Bu arada şerbeti hazırlamak için su, toz şeker ve limonu bir tencerede kaynatın. Şeker eridikten sonra 5-10 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
  • Fırından çıkan revaniyi birkaç dakika dinlendirdikten sonra, sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbetin çekmesi için tatlının 15-20 dakika dinlenmesini bekleyin.
  • Servis yapmadan önce dilimleyin ve isteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kakaolu sütlü revani, lezzetinin yanı sıra içerdiği besin değerleri ile de dikkat çekmektedir. İşte 1 dilim (yaklaşık 100 gram) kakaolu sütlü revani için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Kakaolu sütlü revani, özellikle çay saatlerinde veya misafir ağırlarken sunulabilecek pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Tarifte kullanılan kakaonun kalitesi, tatlının lezzetini önemli ölçüde etkileyebilir. Ayrıca, revaniyi daha hafif hale getirmek isterseniz, şeker miktarını azaltabilir veya alternatif tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Ayrıca, şerbetin içerisine farklı aromalar ekleyerek (örneğin, gül suyu veya portakal suyu) tatlıya değişik bir lezzet katabilirsiniz. Kakaolu sütlü revani, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek veya kendinize bir ödül vermek için bu tarifi denemekten çekinmeyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Adal 02 Kasım 2024 Cumartesi

Kakaolu sütün revani tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlı olması, onu daha da cazip kılıyor. Malzemelerin listesinin oldukça basit ve ulaşılabilir olması da harika. Yumurtalarla şekerin çırpılmasıyla başlayacak olmamız, tatlının ne kadar hafif ve kabarık olacağı konusunda beni heyecanlandırıyor. Şerbetin üzerine dökülmesiyle birlikte tatlının nasıl bir lezzet kazanacağını merak ediyorum. Ayrıca, şeker miktarını azaltma veya farklı aromalar ekleme fikri de oldukça yaratıcı. Sizce bu tatlıyı denediğinizde misafirlerinizin tepkisi ne olurdu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Adal,

Kakaolu Sütlü Revani Tarifi gerçekten de özel günlerde tercih edilebilecek harika bir tatlı. Malzemelerin basit olması, evde kolayca hazırlayabilmemiz açısından büyük bir avantaj. Ayrıca, yumurtalarla şekerin çırpılması aşamasında oluşacak hafif ve kabarık dokunun, tatlının lezzetine büyük katkı sağlayacağı kesin.

Şerbetin Dökülmesi ise tatlının finali açısından oldukça önemli. Şerbetin revaniye kattığı nem ve tat, onu daha da lezzetli hale getiriyor. Şeker miktarını azaltma veya farklı aromalar ekleme fikri de gerçekten yaratıcı; bu sayede tatlının herkesin damak zevkine hitap etmesini sağlayabilirsin.

Misafirlerin tatlıyı denediğinde, büyük olasılıkla çok beğeneceklerdir. Kakaolu ve sütlü bir tatlı, genelde herkesin hoşuna giden bir lezzet. Denediğinde aldığın geri dönüşleri merakla bekliyorum! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni