Kanatlı Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kanatlı patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir tarifi olarak öne çıkıyor. Hem lezzeti hem de besleyiciliği ile aile sofralarının vazgeçilmezi haline gelen bu yemek, kolayca hazırlanabilir. Malzemeleri ve yapım aşamaları ile bu tarifi denemek için gerekli tüm bilgilere ulaşabilirsiniz.
24 Eylül 2024
Kanatlı patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen yemeklerinden biridir. Hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu makalede, kanatlı patates yemeğinin tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Aşağıda kanatlı patates yemeği için ihtiyaç duyulacak malzemeler listelenmiştir:
  • 1 kg tavuk kanadı
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 su bardağı su

Yemek Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanma süreci oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlanış aşamalarını bulabilirsiniz:
  • İlk olarak tavuk kanatlarını iyice yıkayın ve süzdürün.
  • Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Yeşil biberleri de halka halka kesin.
  • Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve bir kenara alın.
  • Büyük bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısınınca soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine tavuk kanatlarını ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
  • Ardından sarımsakları ve yeşil biberleri ekleyin, bir süre daha kavurmaya devam edin.
  • Doğranmış patatesleri de ekleyip karıştırdıktan sonra, doğranmış domatesleri ekleyin.
  • Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın.
  • İki su bardağı suyu ekleyin ve yemeği kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri


Yemeğinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav veya bulgur pilavı sunmak, yemeği daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, taze yeşillikler veya salata ile de zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kanatlı patates yemeği, düşük maliyetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Tavuk kanatları, protein açısından zengin bir kaynaktır. Patates ise karbonhidrat ihtiyaçlarınızı karşılayarak enerjik bir öğün oluşturur. Yemeğin içine eklenebilecek farklı sebzeler ile çeşitlendirebilir, damak tadınıza uygun baharatlar ile lezzetini arttırabilirsiniz.

Sonuç olarak, kanatlı patates yemeği, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Ailece paylaşılacak güzel anların yanı sıra, sağlıklı bir beslenme için de ideal bir seçenektir. Bu tarifi denedikten sonra, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Genç 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Bu tarifteki kanatlı patates yemeği gerçekten de harika görünüyor! Fırında pişirildiğinde muazzam bir lezzet sunabileceği kesin. Özellikle tavuk kanatlarının yağlı ve lezzetli kısımlarını patatesle bir araya getirerek ortaya çıkan yemek, akşam yemeklerine renk katacak gibi. Sizce de evde çocuklar ve yetişkinler için böyle bir yemeği hazırlamak, aile sofralarına mutluluk getirmez mi? Ayrıca, sosun nasıl hazırlandığına dair verdiğiniz detaylar oldukça faydalı olmuş. Bu tarifteki püf noktaları da özellikle dikkatimi çekti, özellikle kanatları kesmenin pişirme süresini kısaltması gerçekten pratik bir bilgi. Sizce de yemeklerin sunumu, lezzetten daha önemli hale gelebiliyor mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Genç,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten de fırında pişirilen kanatlı patates yemeği, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çekici bir seçenek. Özellikle aile sofralarında, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir tercih olduğunu düşünüyorum.

Sosun Hazırlanması konusunda verdiğimiz detayların faydalı olduğunu duymak güzel. Sosun, yemeğin lezzetini artıran önemli bir bileşen olması, yemek yapımında dikkat edilmesi gereken unsurlardan biri.

Yemeklerin Sunumu ise kesinlikle lezzet kadar önemlidir. Görsel olarak çekici bir sunum, yemeğin tadını daha da artırabilir. İnsanlar yemeği görerek de etkilenirler, bu yüzden sunumda özen göstermek her zaman iyi bir fikirdir. Fikirleriniz ve katkılarınız için tekrar teşekkürler! Umarım tarifleri denersiniz ve sonuç sizi memnun eder.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni