Kavanozda bütün tavuk, özellikle evde pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Bu tarif, tavuğun tüm lezzetini muhafaza ederek, sağlıklı bir alternatif sunar. Kavanozda pişirme yöntemi, tavuğun suyunu ve aromasını hapsederken, aynı zamanda besin değerlerini de korur. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKavanozda bütün tavuk tarifi birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte detaylı hazırlık yöntemi: 1. Öncelikle tavuğu iyice temizleyin ve iç organlarını çıkarın. 2. Zeytinyağını geniş bir kapta tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak, kekik ve biberiye ile karıştırarak marinasyon sosu hazırlayın. 3. Tavuğu bu sos ile her tarafını iyice ovalayın ve 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın. 4. Kavanoza önce dilimlenmiş soğan, ardından havuç ve limon dilimlerini yerleştirin. 5. Marinelenmiş tavuğu, kavanoza yerleştirin. Tavuğun üzerine tavuk suyu veya suyu ekleyin. 6. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1.5 saat pişirin. 7. Pişirme süresinin sonunda, tavuğun iç sıcaklığının 75 dereceye ulaştığından emin olun. Ardından fırından çıkararak dinlenmeye bırakın. Servis ÖnerileriKavanozda bütün tavuk, özellikle yanında taze salata ve ekmek ile servis edildiğinde harika bir öğün oluşturur. Ayrıca, pişirme sırasında kavanozda kalan sebzeleri de tavuğun yanında sunabilirsiniz. Bu, hem görsel bir zenginlik hem de lezzet katacaktır. Besin DeğerleriKavanozda pişirilen bütün tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. İşte yaklaşık bir porsiyon (150 gram) tavuk için besin değerleri:
Ekstra BilgilerKavanozda pişirme, geleneksel pişirme yöntemlerine göre daha sağlıklı bir alternatiftir. Bu yöntemle yapılan yemekler, genellikle daha az yağ ve tuz kullanarak hazırlanır. Ayrıca, kavanozda pişirme sırasında oluşan buhar, tavuğun kurumasını önler. Bu tarif, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için mükemmel bir seçenektir. Kavanozda bütün tavuk tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek olmasının yanı sıra, sunumu ile de dikkat çekmektedir. Bu nedenle misafirleriniz için de harika bir alternatif oluşturur. |
Kavanozda bütün tavuk tarifini okudum ve gerçekten pratik görünüyor. Tavuğu marinasyon sosuyla ovmak ve ardından kavanozda pişirmek, lezzetini koruyarak sağlıklı bir alternatif sunuyor. Özellikle pişirme sırasında sebzeleri de kullanmak, yemeği zenginleştiriyor. Tavuk suyu eklenmesi de tavuğun daha da lezzetli olmasını sağlayacak. Fırında pişirme süresi ve sıcaklığının kontrol edilmesi de önemli, böylece tavuğun içinin tam olarak piştiğinden emin olabiliyoruz. Servis önerileri de harika; yanına taze salata ve ekmek ile sunmak, yemeğin görselliğini artırırken, lezzetini de tamamlayacak. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için çok uygun görünüyor. Tavuk pişirme yöntemleri arasında bu kadar sağlıklı ve pratik bir seçenek bulmak gerçekten güzel. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Örtün,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Kavanozda tavuk pişirme yöntemi gerçekten de hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Marinasyonun tavuğa kattığı lezzet ile birlikte sebzelerin de eklenmesi, yemeği daha zengin ve doyurucu hale getiriyor. Ayrıca, tavuğun pişirme süresi ve sıcaklığının kontrol edilmesi, mükemmel sonuçlar elde etmek için oldukça önemli.
Servis önerileriniz de harika; taze salata ve ekmekle birlikte sunmak, yemeğin hem görselliğini artırır hem de lezzetini tamamlar. Sağlıklı beslenmeye önem verenler için bu tarif oldukça uygun. Denemek için sabırsızlandığınızı duymak güzel; umarım denediğinizde harika sonuçlar alırsınız!
Afiyet olsun!