Kek Kalıbında Peynirli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Kek kalıbında peynirli poğaça, hem şık sunumuyla hem de lezzetiyle dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Çay saatleri ve misafir sofraları için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, pratik hazırlığı ile de öne çıkmaktadır. Farklı peynir çeşitleriyle kişiselleştirilebilir.
06 Ekim 2024
Kek kalıbında peynirli poğaça, hem görünümüyle hem de lezzetiyle dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatleri ve misafir sofraları için ideal bir seçenek olan bu tarif, pratikliği ile de öne çıkmaktadır. Peynirli poğaçanın kek kalıbında pişirilmesi, ona farklı bir sunum ve yapı kazandırmaktadır.

Malzemeler


Poğaça hamurunun hazırlanmasında kullanılacak malzemeler genellikle basit ve herkesin evinde bulunabilecek türdendir. Aşağıda kek kalıbında peynirli poğaça için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta (sarısı üzerine sürülmek üzere ayrılacak)
  • 200 gram beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kek kalıbında peynirli poğaça hazırlama süreci oldukça basittir. Adım adım aşağıda açıklanmıştır:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırarak harmanlayın.
  • Ayrı bir kapta, yoğurt, sıvı yağ ve yumurta beyazını iyice çırpın.
  • Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurun içine ezilmiş beyaz peyniri ve ince doğranmış maydanozu ekleyin, karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin.
  • Yumurta sarısını poğaçanın üzerine sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan poğaçayı kalıptan çıkararak soğumaya bırakın.

Pişirme Süresi ve Servis Önerileri


Kek kalıbında peynirli poğaça, 30-35 dakika kadar pişirilir. Poğaçanın üzerinin güzelce kızarması, hem lezzet hem de görsellik açısından önemlidir. Poğaçanın sıcak veya ılık olarak servis edilmesi önerilmektedir. Yanında çay, ayran veya yoğurt ile servis edilebilir.

Besin Değerleri

Kek kalıbında peynirli poğaça, besin değeri açısından zengin bir atıştırmalıktır. İşte, ortalama bir dilim poğaçanın besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Peynirli poğaçanın iç harcında farklı peynir çeşitleri kullanılabilir. Feta, kaşar ya da keçi peyniri gibi alternatifler, tarifin lezzetini farklılaştırabilir. Ayrıca, içerisine zeytin, baharatlar veya sebzeler ekleyerek kişisel zevklere göre özelleştirmek mümkündür. Poğaça, derin dondurucuda saklanabilir ve gerektiğinde ısıtılarak tüketilebilir. Bu tarif, hem ev yapımı lezzetler arayanlar hem de misafirlerine farklı bir sunum yapmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Onursev 03 Ekim 2024 Perşembe

Kek kalıbında peynirli poğaça tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatleri için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Malzemeler de oldukça basit ve evde bulunabilecek türden; bu da tarifi daha cazip hale getiriyor. Hamurun hazırlanması ve pişirme süreci de oldukça pratik görünüyor. Peyniri ve maydanozu eklemek, lezzeti artıracak gibi. Fırından çıkan poğaçanın üzerinin kızarması için dikkat etmek gerek, değil mi? Ayrıca farklı peynir çeşitleri ve harç eklemek, tarife kişisel bir dokunuş katabilir. Dondurucuda saklayabilme özelliği de bu tarife ayrı bir avantaj sağlıyor. Denediğimde, yanına bir çay ya da ayran almayı unutmayacağım. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Onursev,

Kek kalıbında peynirli poğaça tarifi gerçekten harika bir seçim! Çay saatleri için hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Malzemelerin evde kolayca bulunan türden olması, denemek için büyük bir avantaj.

Hamurun hazırlanması ve pişirme sürecinin pratik olması, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir şeyler hazırlamak isteyenler için ideal. Peynir ve maydanoz eklemek de harika bir dokunuş; bu ikili, poğaçanın hem lezzetini artıracak hem de ona taze bir aroma katacaktır.

Üzerinin güzelce kızarması da, poğaçanın dış görünümünü ve tadını etkileyen önemli bir nokta. Farklı peynir çeşitleri ve harç eklemek, tarife kişisel bir dokunuş katma konusunda oldukça yaratıcı bir fikir. Dondurucuda saklayabilme özelliği ise, ani misafirler için harika bir çözüm sunuyor.

Denediğinde yanına çay veya ayran almayı unutmaman harika bir öneri. Şimdiden afiyet olsun diyorum! Tarifi paylaştığın için teşekkürler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni