Ketçaplı Cips Tarifi ve Malzemeleri

Ketçaplı cips, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalıktır. İnce dilimlenmiş patateslerin kızartılmasıyla elde edilen bu cipsler, ketçap sosuyla buluşarak mükemmel bir tat dengesi sunar. Çay saatlerinde veya film izlerken keyifle tüketebilirsiniz.
03 Ekim 2024
Ketçaplı cips, atıştırmalıklar arasında popüler bir seçenek olup, özellikle çay saatlerinde veya film izlerken keyifle tüketilmektedir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir cips deneyimi sunar. Ketçap, cipsin lezzetini zenginleştirirken, hem tuzlu hem de hafif ekşi bir tat dengesi oluşturur. İşte ketçaplı cipsin tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


  • 2 su bardağı patates (ince dilimlenmiş)
  • 1 su bardağı ketçap
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması


Ketçaplı cipsin hazırlanması oldukça basit ve hızlıdır. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağına dair yönergeler bulunmaktadır:
  • Öncelikle patatesleri ince dilimler halinde kesin. İnce kesilmesi, cipslerin daha çıtır olmasını sağlar.
  • Kesilen patatesleri bir kapta su ile bekletin. Bu işlem, nişastanın bir kısmının ayrılmasını sağlayarak cipslerin daha gevrek olmasına yardımcı olur.
  • 15-20 dakika sonra patates dilimlerini sudan çıkarın ve kağıt havlu ile iyice kurulayıp fazla suyu alın.
  • Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Patates dilimlerini dikkatlice sıcak yağa ekleyin ve altın rengi alana kadar kızartın.
  • Kızaran cipsleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
  • Ayrı bir kapta ketçap, tuz, karabiber, pul biber ve sarımsak tozunu karıştırın.
  • Hazırladığınız ketçap sosunu sıcak cipslerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.

Servis Önerileri


Ketçaplı cipslerinizi sıcak olarak servis edin. Yanında ekstra ketçap veya farklı soslar ile sunabilirsiniz. Ayrıca, cipslerinizi daha da lezzetlendirmek için üzerine rendelenmiş peynir veya taze baharatlar eklemeyi düşünebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon ketçaplı cipsin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 14 g
  • Diyet Lifi: 2 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Ketçaplı cips, çeşitli alternatiflerle zenginleştirilebilir. Örneğin, baharat karışımlarını değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, cipsleri fırında pişirmek, daha sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Fırında pişirmek için, patates dilimlerini yağ ve baharatlarla harmanladıktan sonra 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirmeniz yeterlidir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Ketçaplı cips, hem çocuklar hem de yetişkinler için keyifli bir deneyim sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Doğanalp 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu ketçaplı cips tarifini denemek istiyorum. Özellikle çay saatlerinde ya da film izlerken cips yemek harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve evde bulunabilecek şeyler. Patatesleri ince dilimlemek ve suda bekletmek cipslerin çıtır olmasını sağlıyormuş, bu adım gerçekten önemli sanırım. Kızartma işleminde dikkatli olmak gerek, çünkü yağda altın rengi alana kadar kızartmak cipslerin lezzetini artırıyormuş. Ketçap sosunu cipslerin üzerine döküp karıştırmak da oldukça pratik görünüyor. Ayrıca rendelenmiş peynir veya taze baharatlarla süslemek de güzel bir fikir. Fırında pişirme seçeneği de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Bu tarife göre hazırlamak çok kolay, kesinlikle denemek istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Doğanalp,

Ketçaplı Cips Tarifi ile ilgili heyecanını paylaşıyorum! Çay saatlerinde veya film izlerken cips yemek gerçekten de keyifli bir seçenek. Malzemelerin basit olması, evde anında hazırlama imkanı sunuyor. Patatesleri ince dilimlemek ve suda bekletmek, cipslerin çıtırlığını artırmak için önemli bir adım. Kızartma işlemi sırasında dikkatli olmak, cipslerin altın rengi almasını sağlamak lezzetlerini artırıyor.

Ketçap Sosu ile karıştırmak da pratik bir yöntem; bu sayede lezzeti artırarak daha keyifli hale getirebilirsin. Ayrıca, rendelenmiş peynir veya taze baharatlarla süslemek gerçekten harika bir fikir. Fırında pişirme seçeneği ise sağlıklı bir alternatif sunarak, cipslerin tadını çıkarırken daha az yağ kullanmanı sağlıyor.

Bu tarife göre hazırlamanın kolaylığıyla denemeni şiddetle tavsiye ediyorum! Eminim sonuçlar harika olacak!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni