Patatesli peynirli kek, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile tercih edilen bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Özellikle misafir ağırlamak için uygun bir seçenek olan bu tarif, hem pratik hazırlanışı hem de damaklarda bıraktığı tat ile beğenileri toplamaktadır. Aşağıda, bu lezzetli kekin tarifini ve gerekli malzemelerini bulabilirsiniz.
Malzemeler
Bu tarif için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 4 adet orta boy patates
- 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
- Maydanoz veya dereotu (isteğe bağlı, ince kıyılmış)
Hazırlık Aşaması
Patatesli peynirli kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda, adım adım nasıl yapılacağını bulabilirsiniz: - Patatesleri soyun ve haşlayın. Haşlanan patatesleri bir çatal veya ezici ile ezin.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Elde edilen karışıma ezilmiş patatesleri ve beyaz peyniri ekleyin. İsterseniz ince doğranmış maydanoz veya dereotunu da ekleyebilirsiniz.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve baharatları karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzerinin altın sarısı rengini alması gerektiğini unutmayın.
- Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Daha sonra dilimleyerek servise sunabilirsiniz.
Servis Önerileri
Patatesli peynirli kek, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunumu, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, kekin üzerine ince doğranmış yeşillikler serpiştirerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Bu tarif, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin: - İçine zeytin, sucuk veya pastırma ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
- Peynir çeşidini değiştirerek farklı tatlar yaratabilirsiniz. Örneğin, cheddar peyniri kullanmak kekin lezzetini zenginleştirebilir.
- Bu kek, kahvaltılarda, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tüketilebilir.
Sonuç olarak, 8 kişilik bu patatesli peynirli kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Misafirlerinizi ağırlarken veya ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu kek, damak tadınıza hitap edecektir. Afiyet olsun! |
Bu tarifin pratikliği ve lezzeti beni çok cezbetti! Patatesli peynirli kekin hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak sunulabilmesi gerçekten harika. Özellikle misafirler için hazırlamak için ideal bir seçenek gibi görünüyor. Misafirlerinize sunarken yanında yoğurt veya yeşil salata ile servis etmenin lezzeti artıracağına eminim. Ayrıca, içerisine zeytin veya sucuk ekleyerek farklı tatlar denemek de güzel bir fikir. Sizce bu kekin en çok hangi malzeme ile zenginleştirilmesi lezzeti artırır?
Cevap yazTakdir,
Tarifin Pratikliği ve Lezzeti
Gerçekten de patatesli peynirli kek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Misafirler için hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak sunulabilmesi, onu özel bir tarif haline getiriyor.
Servis Önerileri
Yoğurt veya yeşil salata ile sunmak, kekin lezzetini gerçekten artıracaktır. Bu tür yan lezzetler, kekin tadını dengeleyerek daha doyurucu bir yemek deneyimi sunar.
Malzeme Zenginleştirmesi
Zeytin veya sucuk eklemek, keke farklı bir tat katmanın harika yolları. Bunun dışında, cheddar peyniri veya taze otlar gibi malzemeler de kullanılabilir. Özellikle taze nane veya dereotu eklemek, kekin tadını ferahlatabilir. Ayrıca, kırmızı biber veya soğan gibi sebzelerle zenginleştirmek de iyi bir seçenek olabilir.
Sizce de bu eklemeler kekin lezzetine nasıl bir katkı sağlar?