Kıymalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri
10 Temmuz 2024

Kıymalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı makarna sosu herkes tarafından sevilen bir lezzettir. Kıyma, domates ve makarna lezzet açısından oldukça uyumlu bir üçlüdür. Her tür makarna ile hazırlanabilir. İster penne ister spagetti fark etmeksizin her birine lezzet katar. 

Kıymalı Makarna Sosu Gerekli Malzemeler
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber


Kıymalı Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Kıymalı makarna sosu için kuru soğanın ve sarımsakların kabukları soyularak yemeklik şekilde doğranır. Tencereye zeytin yağı konularak içerisine soğan ve sarımsaklar eklenir ve orta ateşte pişirilmeye başlanır. Soğanlar yumuşayınca kıyma da eklenir. Kısık ateşe alınarak kıyma renk değiştirene kadar iyice kavrulur. Kavrulduktan sonra salça eklenir. Domateslerin kabukları soyularak küp şeklinde doğranır. Salçanın kokusu çıkınca domatesler eklenir. Üzerine tuz ve baharatlar eklenerek tüm malzemeler iyice pişirilir. Son olarak sıcak su da ilave yapılarak yaklaşık 5-6 dakika kadar pişirilir. 

Servisi/Sunumu

Kıymalı makarna sosu piştikten sonra bir kenara alınır. Servise hazır hale getirilmiş makarnalar servis tabaklarına konulur ve üzerine kıymalı sos dökülür. Taze nane yaprakları ile süslenerek sunum yapılır. 

Püf Noktaları

Kıymalı makarna sosu yapımında sıcak su yerine makarnanın haşlama suyundan kullanılırsa sos daha lezzetli olacaktır. 

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Mini Burgerler Tarifi ve Malzemeleri

Mini Burgerler Tarifi ve Malzemeleri

Çin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Çin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Falafel Tarifi ve Malzemeleri

Falafel Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Diyet Kahvaltılık Gevrek Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Kahvaltılık Gevrek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuzu Yahni Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Yahni Tarifi ve Malzemeleri