Kolay Dilber Dudağı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak hamuru ve içindeki ceviz ya da fındık ile hafif bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tatlı, özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilir. Ayrıca, pratik yapılışı sayesinde evde herkes tarafından rahatlıkla hazırlanabilir. Malzemeler
YapılışıDilber Dudağı tatlısının yapımına başlamadan önce, şerbeti hazırlamak önemlidir. Şerbet, tatlının soğuması için gereken süre boyunca dinlenmelidir. 1. İlk olarak bir tencereye su ve toz şeker eklenir. 2. Karışım kaynamaya başladıktan sonra limon dilimi eklenir ve 10-15 dakika kaynatılır. Ardından ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. 3. Şimdi hamurunu hazırlamaya geçelim. Bir karıştırma kabına yoğurt, sıvı yağ ve sirke eklenir. 4. Üzerine kabartma tozu ve vanilin ilave edilerek karıştırılır. 5. Aldığı kadar un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurun üzeri örtülüp 15-20 dakika dinlendirilir. 6. Dinlenen hamur, 8 eşit parçaya bölünür. Her bir parça merdane ile açılır. 7. Açılan hamurun ortasına ceviz içi konulup iki kenarı ortada birleştirilerek şekil verilir. 8. Tüm hamurlar bu şekilde hazırlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. 10. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbet dökülerek dinlenmeye bırakılır. Servis ÖnerisiTatlı, şerbetini çektiğinde daha lezzetli bir hale gelir. Dilber Dudağı tatlısı, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir tatlı alternatifi olacaktır. Yanında Türk kahvesi veya çay ile servis edilmesi önerilir. Besin Değerleri (1 porsiyon için)
Kolay Dilber Dudağı tatlısı, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Tarifi deneyerek bu geleneksel lezzeti evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. |
Bu Kolay Dilber Dudağı tatlısı tarifini görünce hemen denemek istedim. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bir tatlı olması, onu daha da cazip kılıyor. Yumuşak hamuru ve cevizli içi ile hafif tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Şerbetin dinlendirilmesi gerektiği kısmı da çok önemli; bu detay tatlının lezzetini artıracak gibi görünüyor. Tarifin pratik oluşu, evde tatlı yapmayı sevenler için büyük bir avantaj. Ayrıca, yanında Türk kahvesi veya çay ile servis edilmesi önerisi de harika! Besin değerlerine bakınca, 250 kcal kalori ile oldukça makul bir tatlı olduğunu söyleyebilirim. Gerçekten denemeye değer bir tarif gibi görünüyor, deneyip sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazEce Gül merhaba,
Kolay Dilber Dudağı tatlısı tarifini denemek istemeniz harika bir haber! Bu tatlının bayramlar ve özel günler için tercih edilmesi, onu gerçekten özel kılıyor. Yumuşak hamuru ve cevizli içi ile hafif tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum.
Şerbetin Dinlendirilmesi kısmına dikkat etmeniz, tatlının lezzetini artırmak için önemli bir adım. Pratik olması da evde tatlı yapmayı sevenler için büyük bir avantaj sağlıyor. Yanında Türk kahvesi veya çay ile servis edilmesi fikri de oldukça güzel, bu ikili her zaman keyifli bir deneyim sunuyor.
Besin değerlerinin de makul olması, tatlının tercih edilebilirliğini artırıyor. Gerçekten denemeye değer bir tarif olduğu kesin. Sonuçlarınızı sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika bir deneyim yaşarsınız!