Kolay sütlü poğaça, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Yumuşak dokusu ve hafif lezzeti sayesinde hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanır. Bu poğaçayı hazırlamak oldukça basit ve hızlıdır. İşte bu lezzetli tarife dair tüm detaylar. MalzemelerKolay sütlü poğaça tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle derin bir karıştırma kabında süt, sıvı yağ, şeker ve tuzu bir araya getirerek iyice karıştırın. 2. Instant mayayı ekleyin ve karışımın biraz ılık olmasını bekleyin. 3. Ardından, un eklemeye başlayın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalıdır. 4. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini bir bezle örterek, yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. 5. Mayalanan hamuru unlu bir zeminde tekrar yoğurun ve küçük bezeler halinde kesin. 6. Bezeleri açarak ortasına isteğe bağlı olarak beyaz peynir, zeytin veya patates gibi harçlar ekleyebilir, daha sonra poğaçayı kapatın. 7. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürerek susam veya çörek otu serpin. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, poğaçalar altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme Süresi ve Servis ÖnerisiPişirme süresi, fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, poğaçaların üzerinin iyice kızardığından emin olmalısınız. Sıcak servis edilen sütlü poğaçalar, çay veya kahve ile birlikte sunulduğunda en lezzetli halini alır. Ayrıca, günün her saatinde atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Besin DeğerleriKolay sütlü poğaça, gıda bileşenleri bakımından zengin bir besin kaynağıdır. İşte 1 adet poğaçanın ortalama besin değerleri:
Ekstra BilgilerKolay sütlü poğaça tarifi, hem pratikliği hem de lezzeti ile herkesin favorisi olmaya aday bir tariftir. Bu tarifi mutlaka denemenizi öneririz. Afiyet olsun! |
Bu kolay sütlü poğaça tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Yumuşak dokusu ve hafif lezzeti gerçekten kahvaltı sofralarını zenginleştiriyor gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve evde her zaman bulunan şeyler. Özellikle beyaz peynir veya zeytin ile içini doldurmak harika bir fikir. Mayalanma sürecinden sonra bezelerin hazırlanması ve fırında pişirilmesi aşamaları da oldukça pratik. Pişirme süresinin fırına göre değişebileceği uyarısı da önemli. Son olarak, sıcak servis edilmesi gerektiği bilgisi, poğaçaların tadını katlayacak gibi duruyor. Gerçekten de bu tarif, çay veya kahve ile birlikte sunulduğunda en lezzetli haliyle tadına doyulmaz! Denemeyi düşünüyorum, kesinlikle harika bir atıştırmalık olacak!
Cevap yazAydin Bey,
Tarifi denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum; gerçekten de kolay sütlü poğaça hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık olarak kahvaltılara çok yakışıyor. Yumuşak dokusu ve hafif tadıyla, özellikle beyaz peynir veya zeytin ile doldurulduğunda daha da lezzetli hale geliyor. Malzemelerin evde her zaman bulunabilir olması, tarifi daha da cazip kılıyor.
Mayalanma sürecinden sonra bezelerin hazırlanması ve fırında pişirilmesi aşamalarının pratik olması, mutfakta vakit geçirmek isteyenler için büyük bir avantaj. Pișirme süresinin fırına göre değişebileceği uyarısı da faydalı bir bilgi; bu sayede mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Sıcak servis edilmesi gerektiği bilgisi ise, poğaçaların tadını gerçekten katlayacaktır.
Çay veya kahve ile birlikte sunulduğunda, poğaçaların tadına doyulmaz. Denemek için karar verdiyseniz, eminim harika bir lezzetle karşılaşacaksınız. Afiyet olsun!