Krem şanti irmik tatlısı, hafif dokusu ve lezzetiyle tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilmektedir. İrmik, süt ve krem şanti kullanılarak hazırlanan bu tatlı, pratik yapılışıyla da öne çıkmaktadır. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKrem şanti irmik tatlısının yapımına başlamadan önce, gerekli malzemelerinizi hazırlayarak işe koyulabilirsiniz. İşte adım adım tarif: 1. İlk olarak, bir tencereye irmiği ve sütü ekleyin. Orta ateşte karıştırarak irmiğin şişmesini sağlayın. Bu işlem yaklaşık 10-15 dakika sürecektir. 2. İrmik iyice şiştikten sonra, toz şekeri ve vanilini ekleyin. Karışımı birkaç dakika daha pişirerek şekerin erimesini sağlayın. 3. Ocaktan aldıktan sonra, karışımı bir kaba dökün ve soğumaya bırakın. Karışımın ılınması, krem şanti ile karıştırılmadan önce önemlidir. 4. Ayrı bir kapta, soğuk süt ile krem şantiyi çırpın. Krem şanti, katılaşana kadar çırpılmalıdır. 5. Ilınmış irmik karışımını yavaşça krem şantiye ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. Bu aşamada, karışımın hava alması ve hafif kalması önemlidir. 6. Hazırladığınız karışımı tatlı kalıplarına dökün veya servis tabağına aktarın. En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin. 7. Servis etmeden önce, tatlının üzerini hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerisiKrem şanti irmik tatlısı, soğuk olarak servis edilmelidir. Yanında taze meyveler veya soslar ile sunum yapıldığında, tatlı daha da lezzetli hale gelir. Özellikle çilek, frambuaz veya vişne sosu bu tatlının yanında harika bir uyum sağlar. Besin DeğerleriHer bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri:
Ekstra BilgilerKrem şanti irmik tatlısı, hem çocuklar hem de yetişkinler için pratik bir tatlı alternatifi sunar. İsteğe bağlı olarak, tarife kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonu da yapılabilir. Ayrıca, vegan bir alternatif arayanlar için süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanılabilir. Bu tatlı, özel günlerde veya davetlerde şık bir sunum ile misafirlere ikram edilebilir. Bu tarif ile, lezzetli ve hafif bir tatlı hazırlamanın keyfini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Krem şanti irmik tatlısının tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi arıyorsanız, bu tarif ideal görünüyor. İrmik ve süt karışımının pişirilmesi aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalar oldukça önemli, özellikle şekerin tamamen erimesi sağlanmalı. Krem şantiyi hazırlarken de soğuk süt kullanmanın lezzeti artıracağına inanıyorum. Üzerine hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süslemek de harika bir fikir. Ayrıca, yanında taze meyve soslarıyla sunulması, tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilir. Vegan alternatifleriyle de geniş bir kitleye hitap etmesi, bu tarifi daha cazip kılıyor. Deneyip sonuçları görmek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Berkan,
Krem şanti irmik tatlısını denemek istemen harika bir karar! Yaz aylarında serinletici tatlılar gerçekten de çok keyifli. Senin de belirttiğin gibi, irmik ve süt karışımını pişirirken şekerin tamamen erimesi oldukça önemli. Bu detay, tatlının kıvamı ve lezzeti üzerinde büyük bir etkiye sahip.
Krem şantiyi hazırlarken soğuk süt kullanman, hem kremanın daha iyi kıvam almasına hem de lezzetinin artmasına yardımcı olacaktır. Üzerine hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süslemek gerçekten de muhteşem bir fikir! Bu, tatlının görünümünü ve tadını zenginleştirecektir. Ayrıca, taze meyve sosları ile sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecek ve ferahlatıcı bir dokunuş katacaktır.
Vegan alternatifleri ile geniş bir kitleye hitap etmesi de tarife olan ilgiyi artırıyor. Sonuçları merakla bekliyorum, umarım denemelerin başarılı olur! Şimdiden afiyet olsun!