Krem şanti kek, hafif, lezzetli ve görsel olarak da cezbedici bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde, doğum günlerinde ve kutlamalarda tercih edilen bu kek, krem şanti ile zenginleştirilmiş bir yapıya sahiptir. Krem şanti, kekin üzerine sürülerek hem lezzetini artırır hem de görselliğini ön plana çıkarır. İşte krem şanti kek tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Kekin HazırlanmasıKekin yapımına başlamadan önce, fırınınızı 175 derece Celsius'a ayarlayıp ısıtın. Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Yumurtaların ve şekerin iyice birbirine karışmasını sağlamak için yaklaşık 5-7 dakika çırpma işlemi yapmalısınız. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. 2. Krem Şantinin HazırlanmasıAyrı bir kapta, krem şantiyi üzerindeki tarife uygun olarak hazırlayın. Genellikle 2 su bardağı süt ile karıştırılarak mikserle çırpılması yeterlidir. Krem şanti koyu kıvamlı hale gelene kadar çırpılmalıdır. 3. Kekin SüslenmesiSoğuyan kekin üzerine krem şantiyi eşit şekilde yayarak sürün. İsteğe bağlı olarak kekin üzerine taze meyve parçaları ekleyebilirsiniz. Bu, hem lezzet hem de görsellik açısından kekinize zenginlik katacaktır. Servis ÖnerisiKrem şanti keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, tatlıyı daha da keyifli hale getirecektir. Ayrıca, keki buzdolabında bir süre bekletmek, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlayacaktır. Besin DeğerleriKrem şanti kekin bir dilimi (ortalama 100 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Sonuç olarak, krem şanti kek, hem lezzeti hem de görünümü ile tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Hazırlama aşamaları oldukça basit olup, malzemelerinin temin edilmesi de kolaydır. Özel günlerde veya misafirlerinize sunmak için ideal bir tatlı seçeneğidir. |
Krem şanti kek tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlı olması, bu keki daha da özel kılıyor. Malzemelerin hepsi oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da denemek için büyük bir fırsat sunuyor. Krem şantinin kekin üzerine yayılması ve meyve parçaları ile süslenmesi, lezzetinin yanında görselliğini de artırıyor. Hazırlama aşamalarının kolay olması, beni bu tarife teşvik ediyor. Sence bu keki yaparken hangi meyve parçalarını kullanmak daha iyi olur? Kendi deneyimlerinle ilgili bir önerin var mı?
Cevap yazSevgili Ganiye,
Krem şanti kek tarifine olan ilgin gerçekten çok güzel! Özel günlerde tercih edilen bu lezzet, hem görselliği hem de tadıyla herkesin beğenisini kazanıyor. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, denemek için harika bir fırsat sunuyor.
Keki süslemek için kullanabileceğin meyve parçaları konusunda birkaç önerim var. Öncelikle, çilekler kekin üzerine çok yakışıyor. Hem rengiyle hem de tatlılığıyla kekin lezzetini artırabilir. Ayrıca, muz dilimleri de hem yumuşak dokusuyla hem de tatlı tadıyla güzel bir alternatif oluşturur. Eğer biraz daha ekşi bir tat arıyorsan, kivi veya frambuaz da harika bir seçenek olacaktır.
Kendi deneyimlerime dayanarak, meyve parçalarının yanı sıra, üzerine rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi serpmek de kekin görünümünü ve lezzetini zenginleştiriyor. Herkesin damak zevki farklı olduğu için, çeşitli meyveleri deneyerek en beğendiğin kombinasyonu bulabilirsin.
Umarım bu öneriler işine yarar ve harika bir kek yaparsın! Şimdiden afiyet olsun!