Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kremasız köri soslu tavuk, lezzeti ve sağlıklı besin içeriğiyle öne çıkan pratik bir yemek tarifidir. Hızla hazırlanan bu tarif, protein zengini tavuk eti ve baharatların birleşimiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Besleyici ve doyurucu seçenekler arayanlar için ideal bir tercihtir.
05 Ekim 2024
Kremasız köri soslu tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Bu tarif, özellikle hızlı hazırlanan ve doyurucu bir öğün arayanlar için idealdir. Köri, farklı baharatların karışımını barındırdığı için yemeklere zengin bir tat katarken, tavuk eti de protein kaynağı olarak öne çıkar. Bu makalede, kremasız köri soslu tavuk tarifinin detaylarını, malzemelerini ve besin değerlerini bulacaksınız.

Malzemeler


Aşağıda, 4 kişilik bir porsiyon için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı köri tozu
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
  • İsteğe bağlı olarak taze kişniş veya maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kremasız köri soslu tavuk hazırlanışı oldukça pratiktir. Aşağıda adım adım nasıl hazırlanacağına dair bilgileri bulabilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.
  • Köri tozu, zerdeçal ve kimyonu ekleyin. Baharatların tavukla iyice karışmasını sağlayın.
  • Rendelenmiş domatesi ekleyin ve karıştırın. Domatesin suyunu salması için birkaç dakika pişirin.
  • Tavuk suyunu ekleyin ve karıştırdıktan sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Karışımı kısık ateşte, sos kıvamına gelene kadar pişirin.
  • Servis yapmadan önce üzerine taze kişniş veya maydanoz serpebilirsiniz.

Servis Önerileri


Kremasız köri soslu tavuk, genellikle pirinç veya bulgur pilavı ile servis edilir. Ayrıca, yanında yoğurt veya salata ile birlikte sunarak yemeğinizi daha da zenginleştirebilirsiniz. Yemek, özellikle baharatlı tatları sevenler için mükemmel bir seçenek oluşturur.

Besin Değerleri

Aşağıda, 4 kişilik porsiyon için tahmini besin değerlerini bulabilirsiniz:- Kalori: 320 kcal- Protein: 30 gram- Yağ: 15 gram- Karbonhidrat: 12 gram- Lif: 2 gram- Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Köri, sağlıklı bir baharat olmasının yanı sıra, antioksidan özellikler taşıyan zerdeçal ile birleştiğinde sağlık açısından da faydalı bir öğün sunar. Tavuk eti, düşük yağ içeriği ve yüksek protein içeriği ile spor yapanlar için ideal bir besin kaynağıdır. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olarak, hem günlük yemeklerinize hem de özel davetlerinize renk katacaktır. Kremasız köri soslu tavuk tarifi ile hem damak tadınıza hitap edecek hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmuş olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cevher 03 Ekim 2024 Perşembe

Kremasız köri soslu tavuk tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve sağlıklı yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi ve doyurucu olması benim için büyük bir artı. Kullanılan baharatların zengin aroması ve tavuk etinin protein kaynağı olarak öne çıkması beni oldukça cezbetti. Ayrıca, bu yemeği pirinç veya bulgur pilavı ile servis etmenin harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Sizce, bu tarife eklemek için başka hangi malzemeleri kullanabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Cevher,

Kremasız köri soslu tavuk yemeğini denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Bu tarifin pratikliği ve lezzeti gerçekten de çok cazip. Yemeğinize eklemek için düşünebileceğiniz birkaç malzeme önerisi var:

Sebzeler: Brokoli, havuç veya biber gibi sebzeler ekleyerek yemeğinizi daha renkli ve besleyici hale getirebilirsiniz. Bu sebzeler, hem lezzet katacak hem de vitamin açısından zenginlik sağlayacaktır.

Kuruyemişler: Fındık veya kaju fıstığı gibi kuruyemişler, yemeğe ekstra bir kıtırlık katarken, aynı zamanda sağlıklı yağlar da eklemiş olursunuz.

Baharatlar: Zencefil veya sarımsak tozu gibi baharatlar ekleyerek yemeğinizin aroma profilini zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, kişisel damak zevkinize göre acı biber, kimyon veya kişniş de eklemeyi düşünebilirsiniz.

Soslar: Yemeğinize biraz limon suyu veya soya sosu eklemek, lezzet dengesini artırabilir.

Bu önerilerle yemeğinizi daha da zenginleştirip, keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni