Kremasız sütsüz köri soslu tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunmaktadır. Özellikle süt ve krema tüketmeyenler için ideal bir seçenektir. Bu tarif, baharatlar ve taze malzemelerle zenginleştirilmiş tavuk etinin, köri sosu ile buluşmasını sağlamaktadır. Ayrıca, bu yemek hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve çeşitli yan yemeklerle birlikte sunulabilir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. 2. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1 dakika daha kavurun. 4. Tavuk küplerini ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin. 5. Köri tozu, zencefil ve kimyonu ekleyin, karıştırarak baharatların tavukla iyice karışmasını sağlayın. 6. Rendelenmiş domatesi ekleyin ve karıştırın. 7. Sebze veya tavuk suyunu ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karışımı kaynamaya bırakın. 8. Sosu kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Tavuk iyice pişmeli ve sos koyulaşmalıdır. 9. Servis yapmadan önce taze kişniş veya maydanoz ile süsleyin. Servis ÖnerileriKremasız sütsüz köri soslu tavuk, pilav, kinoa ya da bulgur pilavı ile birlikte servis edilebilir. Yanında yoğurt ya da turşu ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, sebze garnitürü ile de zenginleştirilebilir. Besin Değerleri (1 porsiyon için)Ekstra BilgilerKöri, köri sosunun temel baharatıdır ve genellikle zerdeçal, kimyon, kişniş, zencefil, karabiber gibi baharatların karışımından oluşur. Bu baharatlar, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra sağlığa da birçok fayda sağlar. Anti-inflamatuar özellikleri ile bilinen zerdeçal, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurken, zencefil sindirim sistemini rahatlatır. Bu tarif, diyet yapanlar veya sağlıklı beslenme hedefi olanlar için mükemmel bir alternatiftir. Kremasız ve sütsüz yapısı sayesinde kalori alımını azaltırken, baharatların sağladığı lezzet ile iştah açıcı bir yemek sunmaktadır. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Kremasız ve sütsüz kütür soslu tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek. Tavuk etinin baharatlarla buluşması, yemeğe zengin bir tat katıyor. Özellikle süt ve krema tüketmeyenler için bu tarz tarifler bulmak çok önemli. Hızlı bir şekilde hazırlanması da oldukça pratik. Yanında pilav ya da kinoa ile servis edilecek olması, yemeği daha doyurucu hale getirecektir. Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum! Başka hangi yan yemekleri önerirsiniz?
Cevap yazMerhaba Tunçkol,
Tarifin Lezzeti
Gerçekten bu tarifin harika görünmesi ve sağlıklı bir alternatif sunması oldukça etkileyici. Kremasız ve sütsüz tariflerin, özellikle diyet yapanlar için ne denli önemli olduğunu çok iyi biliyoruz. Tavuk etinin baharatlarla harmanlanması, yemeğe derinlik katıyor ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Yan Yemek Önerileri
Bu lezzetli yemeğin yanında sunabileceğiniz birkaç yan yemek önerim var. Öncelikle, sebzeli bulgur pilavı harika bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, zeytinyağlı enginar ya da roka salatası gibi hafif ve ferahlatıcı bir salata da tercih edebilirsiniz. Eğer daha doyurucu bir seçenek arıyorsanız, fırınlanmış tatlı patates dilimleri de çok güzel bir eşlikçi olur. Bu kombinasyonlar, yemeğinizi daha da keyifli hale getirecektir.
Sabırsızlıkla bu tarifi denemenizi bekliyorum, afiyet olsun!