Krokanlı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Krokanlı pasta, çikolata ve krokanın mükemmel uyumuyla hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Özel günlerde ve günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ideal bir seçenek sunar. Farklı dokularıyla zengin bir tat deneyimi yaşatır.

20 Ekim 2024
Krokanlı pasta, lezzeti ve görselliği ile öne çıkan, çikolata ve krokan karışımının muhteşem bir uyum sergilediği bir tatlı çeşididir. Hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacını karşılamak için tercih edilen bu pasta, farklı dokuların bir araya gelmesiyle zengin bir tat deneyimi sunar.

Malzemeler


Krokanlı pasta hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 200 gram bitter çikolata
  • 100 gram krokan (fındık veya ceviz ile yapılmış)
  • 300 ml krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlık Aşaması


Krokanlı pasta, adım adım yapılan bir tarife sahip olup, her bir aşama dikkatle uygulanmalıdır. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde mikser ile çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Başka bir kapta süt ve sıvı yağı karıştırın. Bu karışımı yumurta ve şeker karışımına ekleyin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış pasta kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Kek soğurken, krokan ve çikolata sosunu hazırlayın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip, içerisine tereyağını ekleyin ve karıştırın.
  • Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. İlk katın üzerine çikolata sosunu sürün ve krokan parçalarını serpiştirin.
  • İkinci katı üzerine kapatın ve kalan çikolata sosunu tüm pastanın üzerine dökün.
  • Pasta üzerinde dilediğiniz gibi krokan serpiştirip, buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.

Servis Önerileri


Krokanlı pasta, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma veya taze meyvelerle sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, pasta dilimlerinin üzerine çikolata veya karamel sosu dökerek zenginleştirme yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Krokanlı pasta, zengin içeriği sayesinde enerji verici bir tatlıdır. İşte yaklaşık bir dilim (100 gram) krokanlı pastanın besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 22 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Şeker: 14 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Krokanlı pasta yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar; kullanılan malzemelerin taze olması ve fırın sıcaklığının doğru ayarlanmasıdır. Ayrıca, bu tarifte farklı kuruyemiş çeşitleri kullanarak krokanın tadını çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin; fındık, ceviz, badem gibi malzemelerle zenginleştirilmiş krokanlar, pastanın lezzetini artıracaktır.

Krokanlı pasta, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz özel bir deneyimdir. Uygulayacağınız tarif ile hem görsel bir şölen yaratacak hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaksınız.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tükelay 03 Ekim 2024 Perşembe

Krokanlı pasta tarifini okurken, bu lezzetli tatlının hazırlanışındaki detaylar beni çok heyecanlandırdı. Özellikle çikolata ve krokanın mükemmel uyumu beni cezbetti. Sizce de bu pasta, hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacını karşılamak için harika bir seçenek değil mi? Malzemelerin tazeliği ve fırın sıcaklığının doğru ayarlanması gibi detaylar, lezzeti artıran unsurlar olarak dikkatimi çekti. Sizce hangi kuruyemiş türü krokan için en iyisi olur? Fındık mı yoksa ceviz mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Krokanlı Pasta Hakkında

Tükelay, krokanlı pasta gerçekten de özel günlerde ve günlük tatlı ihtiyaçlarını karşılamak için mükemmel bir seçenek. Çikolata ve krokanın uyumu, tatlıya hem zengin bir tat hem de güzel bir doku katıyor. Malzemelerin tazeliği ve fırın sıcaklığının doğru ayarlanması, lezzeti artıran önemli unsurlar. Bu tür detaylar, ev yapımı tatlıların kalitesini belirleyen faktörlerdir.

Kuruyemiş Seçimi

Krokan için en iyi kuruyemiş seçimi konusunda ise her iki seçenek de harika sonuçlar verebilir. Fındık, hafif tatlı ve kremamsı bir lezzet sunarken, ceviz daha güçlü ve hafif acı bir tat katıyor. Eğer daha yoğun bir tat tercih ediyorsanız ceviz, hafif ve kremamsı bir tat istiyorsanız fındık tercih edilebilir. Sonuç olarak, damak zevkinize bağlı olarak her ikisi de krokan için iyi birer seçenek. Hangisini denerseniz deneyin, krokanlı pastanızın lezzeti kesinlikle sizi memnun edecektir!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni