Küçük Güveçlerde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Küçük güveçlerde tavuk, hem lezzetli hem de şık bir sunum sunan pratik bir yemektir. Tavuk etinin sebzelerle birleşimiyle zenginleşen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Kolay hazırlık aşamaları ve zengin besin değerleri ile sofralarınıza lezzet katacak.
03 Ekim 2024
Küçük güveçlerde tavuk, özellikle misafir ağırlarken veya aile yemeklerinde tercih edilebilecek şık ve lezzetli bir yemektir. Bu yemek, tavuk etinin yanı sıra sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilerek pişirilir. Küçük güveçler, yemeklerin pişirilmesi sırasında tüm lezzetlerin bir arada yoğunlaşmasını sağlar. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


  • 4 parça tavuk butu (veya göğüs)
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı tavuk suyu (veya sıcak su)
  • 2 dal taze kekik (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanması oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek kolayca yapılabilir:
  • Öncelikle tavuk etlerini iyice yıkayıp, kurulayın.
  • Patates ve havucu soyun, ardından küp küp doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğradığınız soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanlara sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Ardından tavuk etlerini ekleyin ve her tarafı güzelce mühürlenene kadar pişirin.
  • Mühürlenen tavukların üzerine doğradığınız patates ve havuçları ekleyin.
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekik gibi baharatları ekleyerek karıştırın.
  • Son olarak, tavuk suyunu ekleyin ve karıştırdıktan sonra küçük güveç kaplarına paylaştırın.
  • Güveç kaplarının üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerisi


Yemeğinizi fırından çıkardıktan sonra, üzerini taze kekik ile süsleyebilir ve yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Bu yemek, hem görsel hem de lezzet açısından misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon küçük güveçlerde tavuk yemeğinin ortalama besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Küçük güveçlerde tavuk, diyetinize eklemek isteyebileceğiniz sağlıklı bir protein kaynağıdır. Tavuk etinin yanı sıra sebzeler sayesinde lif alımınızı artırabilir ve çeşitli vitaminlerle zenginleştirilmiş bir öğün elde edebilirsiniz. Farklı sebzeler ekleyerek kendi damak zevkinize uygun çeşitlendirme yapabilir, yemeğin besin değerlerini artırabilirsiniz. Ayrıca, yemeği önceden hazırlayıp, misafirleriniz geldiğinde sadece fırına vermeniz, zaman kazandıracak pratik bir yöntemdir. Bu tarif, hem lezzet hem de görsellik açısından sofralarınızı süsleyecek harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erserim 03 Ekim 2024 Perşembe

Gerçekten de küçük güveçlerde tavuk yemeği, misafirler için harika bir tercih! Tavuk etinin sebzelerle birleşimi ve baharatların katkısıyla ortaya çıkan lezzet, sofranın vazgeçilmezi haline gelebilir. Özellikle hazırlık aşamasının pratik olması, yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Sizce de bu tarifte farklı sebzeler ekleyerek kendi yorumunuzu katmak, yemeği daha özel hale getirmez mi? Ayrıca, servis önerisinde pilav ya da salata ile sunulması düşüncesi de oldukça hoş. Besin değeri açısından sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünmek, bu yemeği daha cazip kılıyor. Siz bu tarifi denedikten sonra hangi sebzeleri kullanmayı tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erserim,

Küçük güveçlerde tavuk yemeği gerçekten de misafirler için harika bir tercih! Tavuk ve sebzelerin uyumu, lezzeti artırmanın yanı sıra sunumu da güzelleştiriyor. Hazırlık aşamasının pratik olması, yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor; bu da bu yemeği sık tercih edilen bir seçenek haline getiriyor.

Farklı sebzeler ekleyerek yemeğe kendi yorumunu katma fikri kesinlikle çok güzel. Bu sayede her seferinde farklı bir deneyim elde edebiliriz. Ayrıca, pilav ya da salata ile sunulması, yemeğin hem görünümünü hem de besin değerini artırıyor. Sağlıklı bir seçenek olması da yemeği daha cazip kılıyor.

Sebze tercihleri konusunda, kişisel zevklere göre değişiklikler yapmak mümkün. Benim tercihim, yoğun bir tat almak adına havuç ve biber kullanmak olurdu. Ancak, karnabahar ya da brokoli gibi sebzeleri de tercih etmeyenler olabilir. Sizin için en uygun olanları bulmak için denemeler yapmak harika bir yol!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni