Labneli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Labneli makarna, pratik ve besleyici bir seçenek sunarak hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Labne peyniri sayesinde kremsi bir dokuya sahip olan bu tarif, yoğun günlerde kolayca yapılabilir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu lezzet, hem aperatif hem de ana yemek olarak tercih edilmektedir.
06 Ekim 2024
Labneli makarna, besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak hem ana yemek hem de aperatif olarak tüketilebilen pratik bir yemektir. Labne peyniri, makarnanın kremsi bir dokuda olmasını sağlarken, aynı zamanda zengin bir tat profili sunar. Bu tarif, özellikle yoğun iş günlerinde hızlıca hazırlanabilen bir yemek arayanlar için idealdir.

Malzemeler


  • 300 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
  • 200 gram labne peyniri
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe göre)
  • Maydanoz (süslemek için)
  • Parmesan peyniri (isteğe göre)

Hazırlık Aşaması


Makarna tarifinin hazırlanması oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • Öncelikle bir tencereye su koyarak kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı ekleyerek paketin üzerindeki süreye göre haşlayın.
  • Makarnayı haşlarken, ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış sarımsakları ekleyerek hafifçe kavurun.
  • Haşlanan makarnayı süzün ve tavada sarımsakla buluşturun. Ardından labne peynirini ve sütü ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak peynirin erimesini sağlayın.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.
  • Servis yapmadan önce doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri


Labneli makarna, yanında hafif bir salata ile sunulduğunda oldukça doyurucu bir öğün haline gelir. Ayrıca, dilerseniz üzerine kırmızı biber veya pul biber serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda labneli makarnanın 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Karbonhidrat: 60 gram
  • Protein: 15 gram
  • Yağ: 18 gram
  • Diyet lifi: 3 gram
  • Sodyum: 500 mg
  • Şeker: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Labneli makarna tarifi, kişisel damak zevkine göre çeşitlendirilerek farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler (brokoli, bezelye veya ıspanak) eklenerek daha besleyici hale getirilebilir. Ayrıca, tavuk veya deniz ürünleri gibi protein kaynakları da eklenerek ana yemek olarak sunulabilir. Bu tarif, hem pratik olması hem de lezzetli bir seçenek sunması açısından mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Labneli makarna ile hem kendinize hem de sevdiklerinize lezzetli ve besleyici bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sıla 01 Ekim 2024 Salı

Labneli makarna tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle yoğun günlerde pratik bir yemek arayan biri olarak, bu tarifin kolaylığı ve lezzeti beni cezbetti. Labne peyniri kullanarak makarnayı nasıl kremsi bir hale getirebileceğim fikri harika. Ayrıca, sebzeler ekleyerek tarifin besin değerini artırma fikri de oldukça ilginç. Peki, labneli makarnanın yanında ne tür bir salata önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sıla,

Labneli Makarna ile Uyumlu Salata Önerileri
Labneli makarna gibi hafif ve kremalı bir yemeğin yanında, taze ve çıtır bir salata harika bir denge sağlayacaktır. Özellikle yeşil yapraklı sebzeler, domates, salatalık ve havuç gibi malzemelerle hazırlayacağın bir salata, hem renk hem de lezzet açısından makarnanın yanında çok iyi gidecektir.

Öneri Salata Tarifi
- Taze roka veya marul
- Cherry domatesler
- Salatalık
- Rendelenmiş havuç
- Zeytinyağı ve limon suyu ile hafif bir sos

Bu malzemeleri bir araya getirerek, hem besin değerini artırmış olursun hem de yemekteki kremalı dokuyla güzel bir kontrast yaratmış olursun. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni