Mantarlı patates oturtma tarifi ve malzemeleri
Mantarlı patates oturtma, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Mantar ve patatesin uyumuyla zengin bir tat sunar. Bu tarif, kolay hazırlanabilir olmasıyla da öne çıkarken, aile yemeklerinde veya misafir sofralarında tercih edilebilir. Malzemeleri ve adım adım yapılışını keşfedin!
Mantarlı Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri Mantarlı patates oturtma, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Hem ana yemek olarak servis edilebilen hem de garnitür olarak tercih edilen bu tarif, özellikle mantar ve patatesin bir araya gelmesiyle zengin bir tat profili sunar. İşte bu nefis yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Öncelikle patateslerin kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin. 2. Mantarları temizleyin ve dilimleyin. 3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. 5. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve önce soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 6. Ardından sarımsakları ve mantarları ekleyerek mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 7. Son olarak doğranmış domatesleri, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin. 8. Fırın tepsisine ince dilimlenmiş patatesleri dizin. Üzerine mantar karışımını eşit şekilde yayın. 9. Kalan patates dilimlerini en üstte kapatacak şekilde yerleştirin. 10. İki su bardağı suyu veya sebze suyunu tepsinin kenarından dökün. Üzerine kekik serpin. 11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. 12. Pişmeye yakın, rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve üzeri altın rengi alana kadar pişirin. 13. Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın. Besin Değerleri (1 porsiyon için yaklaşık değerler)
Ekstra Bilgiler - Mantarlı patates oturtma tarifini zenginleştirmek için içine yeşil biber veya bezelye ekleyebilirsiniz. Mantarlı patates oturtma, hem pratik hem de besleyici bir seçimdir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz! |
Mantarlı patates oturtma tarifini okuyunca aklıma geldi, gerçekten bu kadar lezzetli ve pratik bir yemek hazırlamak çok güzel olur. Özellikle patates ve mantarın uyumu nasıl harika bir tat oluşturuyor. Zeytinyağı ve baharatların eklenmesiyle o yoğun lezzet daha da artıyor. Aynı zamanda domatesin pişirme sırasında verdiği aromayı da düşününce, bu yemeği hemen denemek istiyorum! Üstelik rendelenmiş kaşar peyniri ile fırınladığınızda üstünün ne kadar güzel kızardığını hayal edebiliyorum. Ekstra olarak yeşil biber veya bezelye eklemek de iyi bir fikir gibi görünüyor, böylece daha da zengin bir tat profili elde edilebilir. Bu tarifin önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilmesi de harika bir avantaj. Bu sayede, yoğun günlerde bile elinizin altında sağlıklı bir yemek olacak. Bence bu tarif, aile toplantıları veya arkadaş buluşmaları için mükemmel bir seçenek. Gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum!
Sıdal Bey, mantarlı patates oturtma hakkındaki düşünceleriniz için teşekkür ederim. Haklısınız, bu yemek hem pratik hem de lezzet açısından gerçekten etkileyici.
Lezzet Uyumu: Patates ve mantarın birleşimi, zeytinyağı ve baharatlarla zenginleşerek harika bir tat sunuyor. Domatesin pişerken verdiği aroma da bu lezzeti tamamlıyor.
Peynir ve Ek Malzemeler: Rendelenmiş kaşar peyniriyle fırınlandığında üstünün kızarması görsel ve lezzet açısından mükemmel. Yeşil biber veya bezelye ekleyerek tat profilini daha da zenginleştirebilirsiniz.
Pratik Avantaj: Önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilmesi, yoğun zamanlarda büyük kolaylık sağlıyor. Aile veya arkadaş buluşmaları için ideal bir seçenek.
Denemenizi tavsiye ederim, eminim ki sonuçtan memnun kalacaksınız!