Mantarlı sucuklu pizza tarifi ve malzemeleri

Bu tarif, mantar ve sucuk ile hazırlanan lezzetli bir pizza yapımını adım adım anlatmaktadır. Pizza hamurunun hazırlanmasından pişirilmesine kadar tüm aşamalar açıklanmış, malzemeler ve besin değerleri detaylı bir şekilde sunulmuştur. Kendi damak tadınıza uygun varyasyonlar yaratmanız için ilham verecektir.

11 Kasım 2024

Mantarlı Sucuklu Pizza Tarifi ve Malzemeleri


Pizza, farklı malzemelerle zenginleştirilebilen, dünya genelinde popüler bir yemektir. Bu makalede, mantar ve sucuk kullanarak lezzetli bir pizza tarifi sunacağız. Pizza, hem besin değeri yüksek hem de damak tadına hitap eden bir seçenek olarak karşımıza çıkmaktadır.

Gerekli Malzemeler


Mantarlı sucuklu pizza hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 adet pizza hamuru
  • 200 gram sucuk
  • 150 gram mantar
  • 200 gram mozzarella peyniri
  • 1/2 su bardağı domates sosu
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Pizza Hamurunun Hazırlanması


Pizza hamuru, pizzanın temelini oluşturur. Hamurun hazırlanması için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Bir kapta 2 su bardağı un, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker karıştırılır.
  • Karışıma 1/2 su bardağı ılık su ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenir.
  • Tüm malzemeler yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir.
  • Hamur, üzeri örtülerek yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakılır.

Malzemelerin Hazırlanması

Pizza malzemelerinin hazırlanması, pizzanın lezzetini artırmak için önemlidir. İşte adımlar:
  • Sucuk, dilimlenir ve tavada hafifçe kızartılır.
  • Mantarlar, temizlenip dilimlenir ve zeytinyağında sotelenir.
  • Domates sosu, tuz, karabiber ve kekik ile karıştırılır.

Pizzanın Hazırlanması

Hazırlanan hamur ve malzemeler ile pizzanın yapılışı:
  • Mayalanan hamur, unlu bir yüzeyde açılır ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir.
  • Hamurun üzerine domates sosu yayılır.
  • Üzerine önce mozzarella peyniri, ardından sucuk ve mantarlar eklenir.
  • Son olarak, üzerine tekrar biraz mozzarella peyniri ve kekik serpilir.

Pizzanın Pişirilmesi

Pizzanın pişirilmesi için şu adımları izleyin:
  • Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
  • Pizzanın kenarları altın rengi alana kadar pişirme işlemi devam ettirilir.

Servis Önerileri

Pizzanızı sıcak olarak dilimleyin ve yanında yeşil salata veya acılı sos ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, pizza dilimleri üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Mantarlı sucuklu pizza, ortalama bir dilim için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 15 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 600 mg
Bu tarif, lezzetli bir pizza hazırlamak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi damak tadınıza uygun bir pizza yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eşlem 11 Kasım 2024 Pazartesi

Bu mantarlı sucuklu pizza tarifini okuduğumda, özellikle pizza hamurunun mayalanma süreci dikkatimi çekti. Hamurun yumuşak olması için ne kadar güzel bir yöntem! Peki, hamurun mayalanması sırasında sıcaklık önemli mi? Yoksa sadece zamana mı bağlı? Ayrıca, sucukları önceden hafifçe kızartmak, pizzaya ekstra bir lezzet katıyormuş gibi görünüyor. Sizin deneyimlerinize göre, sucuk yerine başka bir malzeme kullanmayı denediniz mi? Ya da mantarları farklı bir şekilde hazırlamanın pizzanın tadını nasıl etkilediğini merak ediyorum.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni