Mantarlı Tavuk Sote Besin Değeri Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı tavuk sote, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti ve mantarların birleşimi, yüksek protein ve vitamin içeriği sunar. Bu tarif, sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal olup, pratik hazırlanışı ile dikkat çeker. Yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir.

23 Ekim 2024
Mantarlı tavuk sote, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği olarak, özellikle protein ve vitamin açısından zengin malzemeleri bir araya getirir. Tavuk eti, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı ile sağlıklı bir protein kaynağıdır. Mantarlar ise, lif, vitamin D ve B vitaminleri açısından zengin olup, yemeğin besin değerini artırır. Bu makalede, mantarlı tavuk sotenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Mantarlı tavuk sote için gerekli malzemeler şunlardır:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Şampiyon mantar (200 gram)
  • Soğan (1 adet, büyük boy)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kekik (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Mantarlı tavuk sotenin hazırlanışı oldukça basittir:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Mantarları da dilimleyin.
  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve önce soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından, doğranmış tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
  • Mantarları ekleyin ve tüm malzemeleri birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.
  • Son olarak, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Yarım su bardağı suyu veya tavuk suyunu ilave ederek kısık ateşte pişirin.
  • Yemek suyunu çekene kadar pişirin. Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.

Besin Değerleri


Bu tarifteki ortalama besin değerleri, 4 porsiyon için aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 45 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 600 mg
  • Potasyum: 700 mg
  • Demir: 2 mg
  • Kalsiyum: 20 mg

Ekstra Bilgiler

Mantarlı tavuk sote, zengin besin içeriği ile sağlıklı bir öğün sunar. Aynı zamanda çeşitli sebzeler eklenerek daha da zenginleştirilebilir. Örneğin; biber, havuç veya bezelye eklenerek vitamin ve mineral alımı artırılabilir. Ayrıca, mantarların farklı türleri kullanılarak yemeğin lezzeti çeşitlendirilebilir. Yemek, yanında pilav veya makarna ile sunulduğunda, dengeli bir beslenme açısından ideal bir seçenek haline gelir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, tavuk sote gibi protein ve sebze içeren yemeklerin düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir. Bu tür yemekler, kas gelişimini desteklerken, bağışıklık sistemini de güçlendirir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ali Görkem 15 Ekim 2024 Salı

Mantarlı tavuk sote tarifini okuduktan sonra, gerçekten besleyici ve lezzetli bir yemek olduğunu düşünüyorum. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, mantarların ise lif ve vitamin kaynağı olması, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Malzemelerin kullanımı oldukça pratik görünüyor; özellikle soğan ve sarımsak ile başlanması, yemeğin lezzetini artıracak gibi. Ayrıca, sebzelerle çeşitlendirilmesi fikri de çok hoş. Biber veya havuç ekleyerek daha renkli ve besleyici bir hale getirmek gerçekten iyi bir öneri. Yanında pilav ya da makarna ile sunulması, dengeli bir öğün oluşturacak. Sağlıklı bir yaşam tarzı için bu tür yemeklerin düzenli olarak tüketilmesi gerektiğine katılıyorum. Sizce de bu tarifin pratikliği ve besin değeri, onu sık sık yapmaya teşvik etmiyor mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ali Görkem, yorumunuz için teşekkür ederim. Mantarlı tavuk sote gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir yemek. Tavuk etinin protein içeriği ile mantarların sağladığı lif ve vitaminler, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getiriyor.

Malzemelerin Pratik Kullanımı ise, özellikle yoğun çalışanlar için büyük bir avantaj. Soğan ve sarımsak gibi temel malzemelerin kullanılması, yemeğin aromasını ve tadını zenginleştiriyor.

Sebzelerle Zenginleştirme fikriniz de çok mantıklı. Renkli sebzelerin eklenmesi, hem görsel hem de besin değerini artırarak yemeği daha çekici hale getiriyor. Yanında pilav veya makarna ile sunulması, dengeli bir öğün oluşturmak açısından önemli.

Sonuç olarak, bu tür pratik ve besleyici tariflerin düzenli olarak tüketilmesi, sağlıklı bir yaşam tarzı için gerçekten teşvik edici. Bu tarifin hem kolay hazırlanması hem de besleyici özelliği, kesinlikle sık sık yapılmasını gerektiriyor. Yine de farklı denemeler yaparak tarife kendi dokunuşlarınızı katmayı unutmayın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni