Mantarlı Tavuk Sotedan Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı tavuk soté, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Tavuk eti ve mantarların birleşimi, besleyici bir öğün sağlar. Pratik hazırlama aşamaları ile yoğun günlerde bile kolaylıkla yapılabilir. Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için idealdir.

13 Ekim 2024

Mantarlı Tavuk Soté Tarifi ve Malzemeleri


Mantarlı tavuk soté, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti ve mantarların birleşimi, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün sunmaktadır. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir akşam yemeği alternatifi oluşturmaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışı oldukça basittir ve aşamalar halinde ilerlemektedir:

1. Tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır.

2. Mantarlar, temizlenip dilimlenir.

3. Soğan ve sarımsak, ince doğranarak hazırlığa eklenir.

4. Zeytinyağı, geniş bir tavada ısıtılır ve doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.

5. Tavuk küpleri tavaya eklenir ve etler beyazlaşana kadar kavrulmaya devam edilir.

6. Sonrasında mantarlar ilave edilir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.

7. Tuz, karabiber ve kekik eklenerek karıştırılır.

8. Yarım su bardağı su veya tavuk suyu eklenir ve kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirilir.

9. Piştikten sonra, ocaktan alınır ve servis tabağına alınarak üzerine ince doğranmış maydanoz serpilir.

Servis Önerileri

Mantarlı tavuk soté, pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yanında yeşil salata ile zenginleştirildiğinde dengeli bir öğün haline gelir.

Besin Değerleri

Ortalama olarak 1 porsiyon mantarlı tavuk soté (yaklaşık 200 gram) için besin değerleri:

- Kalori: 280 kcal

- Protein: 30 g

- Yağ: 12 g

- Karbonhidrat: 5 g

- Lif: 1 g

- Sodyum: 600 mg

Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunarken, içerdiği besin değerleri ile dengeli bir öğün sağlar. Tavuk etinin protein zenginliği, mantarın ise vitamin ve mineral katkısı, sağlıklı bir beslenme için önemlidir. Ayrıca, pratik hazırlanışı sayesinde yemek yapmayı sevenler için vazgeçilmez bir tarif haline gelmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Efil 13 Ekim 2024 Pazar

Bu mantarlı tavuk soté tarifi gerçekten çok pratik görünüyor. Yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğim sağlıklı bir yemek arıyordum. Tavuk ve mantar kombinasyonu her zaman favorim olmuştur. Malzemelerin de oldukça basit olması, denemek için beni daha da heveslendirdi. Özellikle yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi fikri çok hoşuma gitti. Hem doyurucu hem de lezzetli bir akşam yemeği için harika bir alternatif olabilir. Hazırlık aşamaları da oldukça anlaşılır, bu tarifle mutfakta zaman geçirmek keyifli olacak gibi. Besin değerleri de sağlıklı bir öğün için oldukça tatmin edici. Bu tarifi en kısa zamanda denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Efil,

Tarifin Pratikliği
Gerçekten de bu mantarlı tavuk soté tarifi, yoğun günlerin ardından hızlıca hazırlamak için ideal bir seçenek. Zamanın kısıtlı olduğu anlarda, böyle pratik tarifler büyük bir kurtarıcı oluyor.

Tavuk ve Mantar Kombinasyonu
Tavuk ve mantar kombinasyonu, lezzet açısından harika bir uyum sağlıyor. Bu ikili, hem besleyici hem de damak tadına hitap eden bir yemek ortaya çıkarıyor.

Malzemelerin Basitliği
Tarifin malzemelerinin basit olması, denemek için gerçekten cesaretlendirici. Evde bulunan malzemelerle hızlıca bir şeyler hazırlamak, mutfakta geçirdiğin zamanı daha keyifli hale getiriyor.

Yanında Servis Fikirleri
Pilav veya makarna ile servis etme fikri de oldukça hoş. Böylece yemeğin hem doyurucu hem de lezzetli olmasını sağlarken, farklı damak zevklerine hitap etmiş oluyorsun.

Hazırlık Aşamaları
Hazırlık aşamalarının anlaşılır olması, mutfakta geçirilen zamanın keyfini artırıyor. Hem öğrenmek hem de uygulamak oldukça eğlenceli.

Sonuç olarak, bu tarifi en kısa zamanda denemek için sabırsızlanman oldukça anlaşılır. Umarım yaptığında beğenirsin! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni