Mayasız kabartma tozlu poğaça, özellikle pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay olan bu poğaça tarifi, acil durumlarda misafirlere sunabileceğiniz harika bir alternatiftir.
Mayasız kabartma tozlu poğaça yapımında izlenmesi gereken adımlar oldukça basittir:
- Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.
- Hamuru 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.
- Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak açın.
- İç malzeme eklemek isterseniz, açtığınız hamurun ortasına peynir, zeytin veya doğranmış yeşillik koyun.
- Hamuru kapatıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Servis Önerileri
Mayasız kabartma tozlu poğaçalar, sıcak olarak servis edilmekte en uygunudur. Yanında çay veya kahve ile sunularak, çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelebilir. Ayrıca, bu poğaçayı kahvaltılarda veya hafif atıştırmalık olarak da değerlendirebilirsiniz.
Besin Değerleri
Aşağıda, 1 adet mayasız kabartma tozlu poğaçanın yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
- Kalori: 180 kcal
- Karbonhidrat: 25 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 7 g
- Lif: 1 g
- Sodyum: 200 mg
Ekstra Bilgiler
- Hamurda kullanılacak olan yoğurt, poğaçanın yumuşak ve lezzetli olmasına katkıda bulunur.- Farklı tatlar elde etmek için hamura baharatlar eklemek mümkündür, örneğin karabiber veya pul biber.- Poğaçalar, hava almayan bir kapta saklandığında tazeliğini daha uzun süre korur. Sonuç olarak, mayasız kabartma tozlu poğaça tarifi, pratikliği ve lezzeti ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Denemenizi tavsiye ederiz!
Bu mayasız kabartma tozlu poğaça tarifi gerçekten pratik görünüyor. Misafirlere hızlıca bir şeyler hazırlamak istediğimde bu tarife başvurabilirim. Malzemelerin evde kolayca bulabileceğimiz şeylerden oluşması da büyük bir avantaj. Özellikle yoğurt kullanılması hamurun yumuşaklığını artırır diye düşünüyorum. İçine peynir ya da zeytin ekleyerek çeşitlendirmek de oldukça güzel bir fikir. Fırında pişirme süresi de makul, bu sayede kısa sürede lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirim. Servis önerileriniz de çok hoş; çay saatlerinde veya kahvaltılarda sunmak keyifli olacaktır. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazDeğerli Yorumunuz İçin Teşekkürler Atıfa,
Tarifi beğenmenize çok sevindim! Pratik ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlamak her zaman harika bir fikir. Yoğurt kullanımı gerçekten hamurun yumuşaklığını artırıyor ve bu tarifin en güzel yanlarından biri de malzemelerin kolayca bulunabilir olması. İçine peynir veya zeytin ekleyerek çeşitlendirme fikriniz de oldukça yaratıcı!
Fırında pişirme süresinin makul olması, misafirler için hızlı bir alternatif sunuyor. Çay saatlerinde veya kahvaltılarda servis etmenin keyifli olacağını düşünmekteyim; misafirlerinizi mutlu edeceksiniz! Tarifi denediğinizde sonuçlarınızı merak ediyorum, umarım harika bir deneyim yaşarsınız. Afiyet olsun!