Mcdonald's nuggetleri, dünyanın dört bir yanında popüler olan ve özellikle fast food severlerin favorisi haline gelmiş bir atıştırmalık çeşididir. Bu tarif, evde McDonald's nugget'larını hazırlamanıza olanak tanır. Ev yapımı nugget'lar, hem daha sağlıklı hem de damak zevkinize göre özelleştirilebilir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Bu adım, nugget'ların daha kolay pişmesini sağlar. 2. Bir kapta un, mısır nişastası, kabartma tozu, tuz, sarımsak tozu, soğan tozu ve karabiberi karıştırın. Bu karışım, nugget'ların dış kısmının gevrek olmasını sağlayacaktır. 3. Ayrı bir kapta süt ve yumurtayı çırpın. Bu karışım, tavuk parçalarının pane harcının daha iyi yapışmasına yardımcı olacaktır. 4. Tavuk parçalarını önce süt-yumurta karışımına, ardından unlu karışıma bulayın. Bu aşamada, tavukların her tarafının iyice kaplandığından emin olun. 5. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. Yağ yeterince sıcak olduğunda, nugget'ları altın rengi alana kadar kızartın. Genellikle her bir tarafı yaklaşık 4-5 dakika yeterlidir. 6. Kızaran nugget'ları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. 7. Sıcak servis yapın. Nugget'larınızı ketçap, mayonez veya özel soslarla birlikte sunabilirsiniz. Besin DeğerleriEkstra Bilgiler |
Mcdonald's nuggetlerini evde yapmayı denemek harika bir fikir değil mi? Hem sağlıklı hem de damak zevkimize uygun bir şeyler hazırlamak için bu tarif gerçekten ideal görünüyor. Malzemelerin oldukça basit ve erişilebilir olması da büyük bir avantaj. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğramak, pişirme sırasında daha iyi bir sonuç almayı sağlıyor gibi görünüyor. Dış kısmının gevrek olması için un ve nişasta karışımını kullanmak da oldukça mantıklı. Süt ve yumurta karışımının tavuk parçalarına iyi yapışmasını sağlaması, nugget'ların lezzetini artıracak gibi. Kızartma süresi de oldukça net; tam kıvamında altın rengi alması için her bir tarafını 4-5 dakika kızartmak yeterli olacak mı? Fırında pişirme seçeneği de oldukça cazip, özellikle sağlıklı bir alternatif arayanlar için. Baharatları damak zevkine göre değiştirmek de nugget'lara farklı bir lezzet katma imkanı sağlıyor. Dondurulmuş nugget'lar ile de pratik bir çözüm sunulmuş, kesinlikle denemeye değer. Bu tarifle herkes kendi McDonald's deneyimini evde yaşayabilir!
Cevap yazMerhaba Şehrinaz,
Evde McDonald's nugget'lerini yapmak gerçekten harika bir fikir! Hem sağlıklı hem de damak zevkimize uygun lezzetler hazırlamak için bu tarif oldukça ideal. Malzemelerin basit ve erişilebilir olması, birçok kişi için büyük bir avantaj sağlıyor. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğramanın, pişirme sırasında daha iyi bir sonuç almayı sağlaması da çok mantıklı bir yaklaşım.
Dış Kısmın Gevrekliği
Un ve nişasta karışımını kullanarak dış kısmının gevrek olmasını sağlamak, ev yapımı nugget'ların en önemli noktalarından biri. Süt ve yumurta karışımının tavuk parçalarına iyi yapışmasını sağlamak, lezzeti artırırken aynı zamanda daha iyi bir doku da kazandıracaktır. Kızartma süresi hakkında verdiğin bilgi de oldukça faydalı; her bir tarafı 4-5 dakika kızartmak, altın rengini elde etmek için ideal görünüyor.
Fırında Pişirme Seçeneği
Fırında pişirme seçeneği, sağlıklı bir alternatif arayanlar için cazip bir yöntem. Baharatları damak zevkine göre değiştirmek, nugget'lara farklı bir lezzet katmak için harika bir fırsat sunuyor. Ayrıca dondurulmuş nugget'lar ile pratik bir çözüm bulmak da oldukça kullanışlı. Bu tarifle herkes kendi McDonald's deneyimini evde yaşayabilir ve sevdikleriyle keyifli anlar paylaşabilir!
Umarım denemek istersin, şimdiden afiyet olsun!