Milföyden Sade Kruvasan Tarifi ve Malzemeleri

Milföy hamurundan hazırlanan sade kruvasan, Fransız mutfağının zarif lezzetlerinden biridir. Dış kısmı gevrek, içi ise yumuşak katmanlı bir dokuya sahiptir. Çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilebilecek bu lezzetli atıştırmalık, pratik bir tarifle evde kolayca yapılabilir.
03 Ekim 2024
Milföy hamuruyla yapılan sade kruvasan, Fransız mutfağının ikonik lezzetlerinden biridir. Dış kısmı hafif ve gevrek, iç kısmı ise yumuşak ve kat kat bir dokuya sahip olan bu tatlı, çay saatlerinde ya da kahvaltılarda servis edilebilir. Aşağıda, milföyden sade kruvasan yapımına dair detaylı bir tarif ve malzeme listesi sunulmuştur.

Malzemeler


  • 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 10 adet)
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Un (hamuru açmak için)
  • İsteğe bağlı olarak şeker (tatlandırmak için)

Hazırlık Aşaması


Sade kruvasan yapmak için öncelikle milföy hamurunun doğru bir şekilde hazırlanması gerekmektedir. Aşağıda adım adım hazırlanış aşamaları verilmiştir.
  • Milföy hamurunu buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Bu işlem, hamurun daha esnek olmasını sağlar.
  • Hamuru unlu bir yüzeye alın ve merdane ile açarak ince bir hamur elde edin. Hamurun kalınlığı yaklaşık 2-3 mm olmalıdır.
  • Açtığınız hamuru üçgenler şeklinde kesin. Her bir üçgenin tabanı yaklaşık 10 cm, yüksekliği ise 15 cm olmalıdır.
  • Üçgenlerin geniş kısmına doğru başlayarak hamuru ruloymuş gibi sarın. Krema veya çikolata eklemek isterseniz, bu aşamada ekleyebilirsiniz.
  • Hazırlanan kruvasanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürerek parlak bir görünüm elde edin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Kruvasanlar altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri


Sade kruvasanlar, sıcak olarak servis edilmesi önerilen lezzetlerdir. Yanında taze demleme çay veya kahve ile sunulması, tadını daha da artırır. Dilerseniz, üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanına reçel ile servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

1 adet sade kruvasanın yaklaşık besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 8 g
  • Şeker: 0.5 g
  • Lif: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Milföyden sade kruvasan, yapımı oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Özellikle ani misafirler için hızlı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ayrıca, iç harcında farklı malzemeler kullanarak çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, çikolata, kuruyemiş veya peynir gibi malzemelerle zenginleştirilmiş versiyonları da oldukça lezzetli olacaktır. Sonuç olarak, milföyden sade kruvasan, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Basit malzemelerle hazırlamanız mümkün olan bu tarif, mutfağınızda keyifli anlar geçirmenizi sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Senem 02 Ekim 2024 Çarşamba

Sade kruvasan tarifini okurken, gerçekten de yapmanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Milföy hamurunun esnek hale gelmesi için bekletilmesi gerektiğini öğrenmek ilginçti. Üçgen şeklinde kesip sarmak da oldukça pratik görünüyor. Özellikle misafirler için hızlı bir atıştırmalık arayışında olanlar için harika bir çözüm! Fırında pişerken yayılan kokuyu hayal edebiliyorum. Yanında çay veya kahve ile sunulması önerisi de oldukça hoş, çünkü bu tür lezzetlerin yanında sıcak içecekler her zaman iyi gidiyor. Acaba, içine çikolata ekleyince nasıl bir tat elde ediliyor? Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Senem,

Sade kruvasan tarifinin kolaylığı gerçekten de harika bir özellik! Milföy hamurunun esnek hale gelmesi için bekletilmesi gerektiğini öğrenmek, mutfakta daha başarılı olmamıza yardımcı oluyor. Üçgen şeklinde kesip sarmak ise hem pratik hem de oldukça eğlenceli bir süreç.

Misafirler için hızlı bir atıştırmalık arayanlar için bu tarif gerçekten mükemmel bir çözüm sunuyor. Fırında pişerken yayılan o muhteşem koku, misafirlerinizi etkilemek için birebir! Çay veya kahve ile sunma önerin de çok yerinde; sıcak içecekler, bu tür lezzetlerle birleşince tadı katbekat artırıyor.

Çikolata eklemek ise ayrı bir lezzet deneyimi sunar. Çikolatanın eriyip hamurla birleşmesi, tatlı bir dokunuş katacaktır. Denemek için sabırsızlanıyorsan, hemen mutfağa girmeni öneririm. Sonuçları merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni