Mısır Unlu Tavuk Baget Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Mısır unlu tavuk baget kızartma, çıtır dış kaplaması ve lezzetiyle dikkat çeken bir yemektir. Mısır ununun sağladığı eşsiz dokuyla tavuk bagetlerinizi zenginleştirirken, pratik ve doyurucu bir seçenek sunar. Ailenizle veya arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarif, özellikle çocukların beğenisini kazanır.
06 Ekim 2024
Mısır unlu tavuk baget kızartma, hem lezzetli hem de çıtır çıtır bir dış kaplamaya sahip olan, özellikle çocukların ve tavuk severlerin beğenisini kazanan bir yemektir. Bu tarif, mısır ununun sağladığı eşsiz dokusu ve lezzeti ile tavuk bagetlerinizi zenginleştirir. Aşağıda bu lezzetli yemeğin tarifi ve malzemeleri yer almaktadır.

Malzemeler


  • 6 adet tavuk baget
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (isteğe bağlı)
  • Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle tavuk bagetleri yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir kapta süt ve yumurtaları çırpın. Ardından tavuk bagetlerini bu karışıma bulayın.
  • Ayrı bir kapta mısır unu, un, tuz, karabiber ve paprika gibi baharatları karıştırın.
  • Tavuk bagetlerini süt-yumurta karışımından aldıktan sonra mısır unlu karışıma bulayın ve iyice kaplayın.
  • Bir tavada yeterince sıvı yağı ısıtın. Yağ ısındıktan sonra tavuk bagetlerini dikkatlice tavaya yerleştirin.
  • Tavuk bagetlerini her iki tarafı altın sarısı rengi alana dek kızartın. Kızartma işlemi tamamlandığında, tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerileri


Mısır unlu tavuk bagetleri, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında çeşitli soslar, salatalar veya patates kızartması ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yemeklerinizi daha da zenginleştirmek için çeşitli dip soslar hazırlayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Her bir porsiyon (1 adet tavuk baget) için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Mısır unu, glüten içermeyen bir un çeşidi olduğu için, glüten hassasiyeti olan bireyler için ideal bir alternatiftir. Kızartma işlemi sırasında yağın yeterince sıcak olması, tavukların dışının çıtır çıtır olmasını sağlar. Kızartma işlemi yaparken, tavuk bagetlerin aralıklı olarak kızartılması gerektiğini unutmamalısınız, böylece her bir bagetin eşit şekilde pişmesini sağlarsınız. Ayrıca, tavuk bagetleri önceden marine edebilir, böylece daha fazla lezzet elde edebilirsiniz. Mısır unlu tavuk baget kızartma, hem pratik hem de doyurucu bir yemek seçeneği olup, özellikle arkadaşlarınızla veya ailenizle paylaşabileceğiniz bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mefruza 04 Ekim 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Mısır unlu tavuk bagetlerin çıtır çıtır olması ve lezzetli bir dış kaplama ile sunulması, çocukların ve tavuk severlerin favorisi olacağına kesinlikle eminim. Süt ve yumurta karışımında bekletmek, tavukların daha yumuşak olmasını sağlamış mıdır? Ayrıca, baharatlar arasında paprika kullanımı, gerçekten ekstra bir tat katacağını düşündürüyor. Kızartmada yağın sıcaklığı ne kadar önemli, değil mi? Bu detayları kaçırmamak gerekiyor. Ayrıca, yanında hangi sosların tercih edildiği de önemli; siz hangi sosları denediniz? Gerçekten pratik ve doyurucu bir tarif, özellikle arkadaşlarla paylaşmak için harika bir seçenek!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mefruza,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Mısır unlu tavuk bagetler gerçekten de çok lezzetli bir seçenek. Süt ve yumurta karışımında bekletmek, tavukların daha yumuşak olmasını sağlamak için etkili bir yöntemdir. Bu işlem, tavuk etinin nemli kalmasına ve lezzetinin artmasına yardımcı olur.

Baharatlar arasında paprika kullanımı gerçekten ekstra bir tat katıyor. Paprika, hem rengi hem de aromasıyla tavuk bagetlere güzel bir derinlik kazandırıyor. Kızartma sırasında yağın sıcaklığı ise çok kritik; yeterince sıcak olmadığında tavuklar yağa fazla doygun hale gelir ve çıtır çıtır olmazlar.

Yanında tercih edilebilecek soslar konusunda ise, yoğurtlu soslar veya acılı soslar genellikle çok iyi gidiyor. Hangi sosları denediğimi soracak olursanız, acılı mayonez ve barbekü sosu tercih ettim, ikisi de harika bir uyum sağlıyor. Bu tarifin pratikliği sayesinde arkadaşlarla güzel bir paylaşım yapma fırsatı bulmak da çok keyifli. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni