Mısırlı Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mısırlı tavuklu pilav, Türk mutfağının sevilen ve zengin lezzet sunan bir yemeğidir. Tavuk, pirinç ve mısırın uyumuyla ortaya çıkan bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunar. Misafirlerinizi ağırlarken tercih edebileceğiniz pratik bir ana yemektir.
06 Ekim 2024
Mısırlı tavuklu pilav, zengin lezzeti ve besleyici özelliği ile Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem pratik hem de doyurucu bir seçenek olan bu tarif, misafirlerinizi ağırlarken de tercih edebileceğiniz muhteşem bir yemektir. Tavuk eti, pirinç ve mısırın birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Mısırlı tavuklu pilavı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Kuru nane (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Mısırlı tavuklu pilavı hazırlamak için izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle pirinci soğuk su ile yıkayıp, 30 dakika kadar ıslatın. Daha sonra süzün.
  • Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurmaya devam edin.
  • Pirinçleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Ardından tavuk suyu veya suyu ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kuru naneyi ekleyin. Karıştırın ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra altını kısarak, tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Pilav piştikten sonra haşlanmış mısırı ekleyin ve karıştırın. 10 dakika kadar demlenmesi için bekleyin.

Servis Önerileri


Mısırlı tavuklu pilav, yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca, limon dilimleri ile lezzetini artırabilirsiniz. Misafirlerinize sunarken üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyerek görsel bir şölen yaratabilirsiniz.

Besin Değerleri

Mısırlı tavuklu pilavın 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Mısırlı tavuklu pilav, hazırlarken farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirilebilir. Örneğin, bezelye, havuç veya biber gibi sebzeler; hem renk hem de besin değeri açısından yemeği zenginleştirebilir. Ayrıca, baharatlar ile oynayarak damak zevkinize uygun bir tat elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir ana yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, hem günlük yemek hazırlığı için hem de özel günlerde misafirlerinizi ağırlarken kullanabileceğiniz pratik bir seçenektir. Mısırlı tavuklu pilav, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak sofralarınızda yer almalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yenbu 03 Ekim 2024 Perşembe

Mısırla yapılan tavuklu pilav tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum. Malzemeleri oldukça basit ve her evde bulunabilecek şeyler. Özellikle haşlanmış mısırın eklenmesi, yemeğe farklı bir tat katacak gibi görünüyor. Hazırlık aşamalarındaki detaylar da gerçekten yararlı; özellikle pirinci ıslatmanın önemi vurgulanmış. Misafirlerim için hazırlarken üzerine maydanoz veya dereotu ekleyerek görsel bir şölen yaratmak harika bir fikir! Pilavın besin değerleri de oldukça dengeli, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olacak. Farklı sebzeler ekleyerek tarifimi zenginleştirebilir miyim, acaba hangi sebzelerle daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yenbu,

Tarifin Denenmesi
Denemek istemen harika! Mısırla yapılan tavuklu pilav, gerçekten lezzetli bir seçenek. Malzemelerin basit ve evde kolayca bulunabilmesi, tarifi daha da cazip hale getiriyor.

Haşlanmış Mısırın Katkısı
Haşlanmış mısırın eklenmesi yemeğe hem tat hem de doku katmakta. Mısır, pilavın tatlılığıyla mükemmel bir denge oluşturuyor.

Pirincin Islatılması
Pirinci ıslatmanın önemi de oldukça kritik. Bu işlem, pilavın daha tane tane olmasını sağlıyor ve lezzetini artırıyor.

Görsellik İçin Yeşillikler
Maydanoz veya dereotu eklemek ise gerçekten harika bir fikir. Bu yeşillikler, pilavın hem görünümünü güzelleştirir hem de tazelik katar.

Besin Değerleri ve Sebzeler
Pilavın besin değerleri dengeli, bu nedenle sağlıklı bir seçenek sunuyor. Eğer farklı sebzeler eklemek istersen, bezelye, havuç veya biber gibi sebzelerle denemeler yapabilirsin. Bu sebzeler hem renk hem de lezzet açısından pilavını zenginleştirecektir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni