Muzlu Muhallebili Kek Tarifi ve MalzemeleriMuzlu muhallebili kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunan, özellikle çocukların severek tüketeceği bir tariftir. Bu kek, muhallebisiyle birlikte servis edildiğinde yumuşak bir doku ve yoğun bir tat sunar. Aşağıda muzlu muhallebili kekin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz. MalzemelerMuzlu muhallebili kekin hazırlanması için gereken malzemeler iki ana bölümde toplanabilir: kek hamuru ve muhallebi.
YapılışıMuzlu muhallebili kekin yapılışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzetli keki hazırlayabilirsiniz. 1. Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın. 2. Kek hamuru için, olgun muzları bir çatal yardımıyla püre haline getirin. 3. Bir kabın içinde yumurta ve toz şekeri çırpın. Karışıma sıvı yağ ve sütü ekleyin, ardından muz püresini de ekleyerek karıştırın. 4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru karışımı, sıvı karışımın içine azar azar ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. 5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 6. Kek piştikten sonra, kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. 7. Muhallebi için, bir tencerede sütü, nişastayı, toz şekeri ve vanilini karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Koyu kıvam aldığında tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 8. Muhallebi piştikten sonra, soğuyan kekin üzerine dökün ve buzdolabında bir süre dinlendirin. Servis ÖnerileriMuzlu muhallebili keki dilimleyerek servis edebilir, üzerine dilimlenmiş muz veya çikolata sosu ekleyerek süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanına bir top dondurma ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda, yaklaşık 1 dilim muzlu muhallebili kekin besin değerleri belirtilmiştir (kek 10 dilime bölünmüştür):
Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Muzun sağladığı doğal tatlılık, kekin yumuşak dokusuyla birleşerek harika bir tat deneyimi sunar. Afiyet olsun! |
Muzlu muhallebili kek tarifini görünce hemen denemek istedim. Olgun muzlar kullanmak kekin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Sizce muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak ne kadar önemli? Ayrıca, üzerine çikolata sosu eklemek gerçekten güzel bir dokunuş olacak. Dondurma ile birlikte servis etmek de harika bir fikir! Peki, bu keki yaparken başka hangi malzemeleri eklemeyi önerirsiniz?
Cevap yaz