Nescafeli Islak Kek, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de misafirler için ideal bir tatlı seçeneğidir. Kahve severler için özel olarak tasarlanmış bu kek, yoğun kahve aroması ve nemli dokusuyla damakları şenlendirir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıNescafeli Islak Kek'in hazırlanışı oldukça basit ve pratiktir. İşte adım adım yapılışı: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikserle, karışım beyazlayana kadar çırpın. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Süt, sıvı yağ ve Nescafe'yi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 4. Kek Hamurunun Pişirilmesi: Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazırdır. 5. Islatma Sosunun Hazırlanması: Kek fırından çıktıktan sonra, sıcak su ve şekerin karıştırılmasıyla hazırlanan sosu kekin üzerine dökün. Bu aşamada kekin iyice ıslanabilmesi için biraz bekleyin. 6. Servis Öncesi: Kekin üzerine 1/2 su bardağı sütü dökün ve soğuması için bir süre bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerNescafeli Islak Kek, kahve aroması ile zenginleştirildiği için özellikle kahve ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Dilerseniz üzerine çikolata sosu veya krem şanti ekleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, kekin içine ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz. Besin Değerleri (1 dilim için)
Sonuç olarak, Nescafeli Islak Kek, kolay hazırlanabilir ve lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu kek, aynı zamanda günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için de idealdir. Kahve severler için özel bir lezzet arayanlar için mükemmel bir tercih olacaktır. |
Nescafeli Islak Kek tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Hem çay saatleri için hem de misafirler için harika bir seçenek. Kahve aroması ile zenginleştirilmiş bu kekin yapımının pratik olması da büyük bir avantaj. Özellikle ıslatma sosu ile nemli bir dokusu olması, kekin lezzetini daha da artırıyor gibi. Hazırlık aşamalarını okurken, malzemelerin karıştırılmasındaki detaylar dikkatimi çekti. Yumurta ve şekerin çırpılması, kekin hava almasını sağlayarak daha kabarık olmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca, kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırmak, kekin daha homojen bir kıvama ulaşmasına katkı sağlıyor. Kekin üzerine dökülen sosun bekletilmesi, kekin lezzetini artıracak bir adım. Servis öncesinde süt eklenmesi ise kesinlikle ekstra bir tat katacaktır. Üzerine çikolata sosu veya krem şanti eklemek de harika bir fikir! Belki bir de ceviz veya fındık ekleyerek denemek gerekebilir. Sonuç olarak, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için kesinlikle denemeye değer bir tarif. Kahve severler için özel bir lezzet arayanlar bu keki mutlaka denemeli!
Cevap yazMerhaba Oytun,
Nescafeli Islak Kek tarifine olan ilgin gerçekten çok güzel! Bu tür tarifler, hem lezzet hem de pratiklik açısından harika seçenekler sunuyor. Çay saatlerinde veya misafirler için sunulabilecek bu tatlı, kahve tutkunlarının da gözdesi olmaya aday.
Yumurta ve şekerin çırpılması ile kekin kabarması ve havalanması konusundaki gözlemlerini de çok beğendim. Bu detaylar, kekin dokusunu gerçekten etkiliyor. Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırmanın faydası ise kekin daha homojen bir kıvam almasını sağlıyor, bu da nihayetinde daha lezzetli bir sonuç ortaya koyuyor.
Sosun bekletilmesi ve üzerine eklenen süt, çikolata sosu ya da krem şanti gibi ilaveler, bu tarife farklı bir boyut katıyor. Ceviz veya fındık ekleyerek de çeşitlendirmek, gerçekten harika bir fikir!
Sonuç olarak, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için bu tarif kesinlikle denemeye değer. Kahve aromasının verdiği zenginlik, bu keki özel kılıyor. Afiyetle yapıp, tadını çıkarabilirsin!