Çilekli pasta, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı seçeneği olarak öne çıkar. Oktay Usta'nın çilekli pasta tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu makalede, çilekli pastanın malzemeleri, hazırlanışı, sunum önerileri ve besin değerleri üzerinde durulacaktır.
Malzemeler
Çilekli pasta için aşağıdaki malzemeler gereklidir: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı taze çilek
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
Çilekli pastanın yapımı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları verilmiştir: - Öncelikle, yumurtaları bir kaba kırarak toz şeker ile çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
- Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin, ardından karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırın. Kuru karışımı, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Pastanın pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, eğer temiz çıkıyorsa pasta hazır demektir.
- Fırından çıkan keki soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, ikiye kesip araya çilek dilimleri yerleştirin.
- Çilekleri dilimleyip, limon suyu ile harmanlayarak kekin üzerine serin.
- Kremayı bir mikser yardımıyla çırpın ve pastanın üstüne sürün. İsteğe bağlı olarak, kalan çileklerle süsleyebilirsiniz.
Sunum Önerileri
Çilekli pastanın sunumu, tatlının lezzeti kadar önemlidir. İşte sunum önerileri: - Pastayı dilimleyerek servis edin ve yanında bir top dondurma ile sunabilirsiniz.
- Çilek dilimleri ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
- Sunum tabağının kenarlarını çilekler ile dizerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.
Besin Değerleri
Oktay Usta çilekli pasta tarifinin 1 diliminde yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerleri bulunmaktadır: - Kalori: 280 kcal
- Protein: 4 g
- Yağ: 10 g
- Karbonhidrat: 45 g
- Şeker: 25 g
- Lif: 1 g
- Sodyum: 150 mg
Ekstra Bilgiler
- Çilekli pasta, çileklerin mevsiminde yapıldığında daha lezzetli olacaktır.- Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir tatlı elde edebilirsiniz.- Tarife farklı meyveler ekleyerek çeşitlendirme yapabilirsiniz.- Pastanın üzerine çikolata rendesi veya fındık serpiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu çilekli pasta tarifi ile sevdiklerinize lezzetli bir ikramda bulunabilir, yaz günlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Yalnızca tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen sunan bu tarif, etkinliklerinizde de vazgeçilmez bir seçenek olacaktır. |
Çilekli pasta tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Özellikle yaz aylarında ferah bir tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin basitliği ve yapılışının pratik olması, mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için oldukça avantajlı. Yumurtaları şekerle çırpıp, kek hamurunu hazırlamak oldukça eğlenceli görünüyor. Ayrıca, çilekleri limon suyu ile harmanlayarak kekin üzerine serpmek, pastaya ekstra bir lezzet katacak gibi. Sunum önerileri de çok hoş; dondurma ile servis etmek kesinlikle aklımda! Besin değerleri de makul, bu yüzden gönül rahatlığıyla tüketebilirim. Sizce bu tarifle çilekli pastayı denemek için en uygun zaman nedir?
Cevap yazMünzir,
Çilekli Pasta Tarifi gerçekten de yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı seçeneği olarak öne çıkıyor. Malzemelerin basitliği ve yapımının pratik olması, özellikle yoğun günlerde mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj. Yumurtaları şekerle çırpmanın eğlenceli olması, tarifin keyifli bir deneyim sunacağını gösteriyor.
Çileklerin Limon Suyu ile Harmanlanması da pastaya eklenen lezzet katmanları sağlamakta. Bu detay, hem tat hem de sunum açısından oldukça şık bir dokunuş. Dondurma ile servis önerin de harika; bu şekilde hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir sunum elde edersin.
Tarifi Denemek İçin Uygun Zaman ise kesinlikle çileklerin en taze ve lezzetli olduğu yaz ayları. Ayrıca, arkadaşlarınla veya ailenle bir araya geldiğinde, bu tatlıyı ikram etmek için de mükemmel bir fırsat yaratmış olursun. Şimdiden afiyet olsun!