Patatesli Gül Böreği Arda'nın Mutfağı Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli gül böreği, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem lezzeti hem de göz alıcı sunumuyla dikkat çeker. Çay saatlerinde veya misafirlikte tercih edilen bu tarif, pratikliği sayesinde mutfakta keyifli anlar yaşatır. İşte tarifi ve malzemeleri.

11 Ekim 2024
Patatesli gül böreği, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bu börek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Özellikle çay saatlerinde veya misafirlikte tercih edilen bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanı daha keyifli hale getirebilir. İşte Arda'nın mutfağından patatesli gül böreği tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


Patatesli gül böreği için aşağıdaki malzemeleri temin edebilirsiniz:
  • 3 adet yufka
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yumurta sarısı (üzeri için)
  • Susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Patatesli gül böreğinin hazırlanışı, adım adım takip edilebilecek basit bir süreçtir. İşte yapmanız gerekenler:
  • Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyduktan sonra ezin.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  • Haşlanmış ve ezilmiş patatesleri, kavrulmuş soğan ile karıştırın. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip iyice karıştırın.
  • Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkayı dörde kesin.
  • Kesilen yufkaların her birine hazırladığınız patatesli harçtan koyun.
  • Yufkaları rulo şeklinde sarın ve ardından gül şeklinde kıvırarak tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Patatesli gül böreği, sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli soslar ile de zenginleştirilebilir. Özellikle acılı soslar, böreğin lezzetini tamamlayarak farklı bir tat deneyimi sunar.

Besin Değerleri

Patatesli gül böreğinin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Patatesli gül böreği, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. İçine beyaz peynir, lor peyniri veya kıyma ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, yufkaların arasına ince kıyılmış maydanoz veya dereotu eklemek, böreğinize ferah bir aroma katacaktır. Bu tarifin pratik olması, aynı zamanda hazırlık süresinin kısa olması, onu mutfakta sıkça tercih edilen bir tarif haline getirmektedir. Sonuç olarak, patatesli gül böreği, lezzeti ve görselliği ile hem aile sofralarında hem de özel davetlerde yer alabilecek bir atıştırmalıktır. Arda'nın mutfağından gelen bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Semenber 10 Ekim 2024 Perşembe

Patatesli gül böreği tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir alternatif gibi görünüyor. Patatesler ve soğanların birleşimi bana çok lezzetli gelecek. Hazırlık aşaması da oldukça pratik, bu yüzden mutfakta fazla zaman harcamadan güzel bir şeyler yapmak mümkün. Ayrıca, içine beyaz peynir veya dereotu ekleyerek çeşitlendirebilmek de hoşuma gitti. Fırında pişerken evin kokusu nasıl olur acaba? Yanında yoğurtla sunmak da harika bir fikir! Bu tarifin tadını kesinlikle merak ediyorum. Sence bu böreği denemek için en uygun zaman ne zaman olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Semenber,

Patatesli Gül Böreği tarifini denemek istemen harika bir karar! Özellikle çay saatlerinde misafirlerin için oldukça etkileyici bir sunum olacaktır. Patates ve soğan karışımının lezzeti gerçekten de mükemmel bir uyum sağlıyor.

Hazırlık Aşaması konusunda pratik olması, mutfakta zaman kaybetmeden lezzetli şeyler yapma isteğini artırıyor. Ayrıca, beyaz peynir veya dereotu ekleyerek kendi damak zevkine uygun hale getirebilmen de çok güzel bir detay. Fırında pişerken evin mis gibi kokacağını düşünmek bile insana keyif veriyor.

Deneme Zamanı olarak, en uygun zamanın misafir kabul edeceğin bir gün olduğunu düşünüyorum. Böylece hem senin için pratik olur hem de misafirlerin bu nefis lezzeti tatma şansı bulur. Ayrıca, bu böreği yaparken yanına yoğurt da hazırlamak, sunumunu tamamlayacak harika bir fikir!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni