Peynirli Dereotlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli dereotlu meze, yaz aylarının vazgeçilmezi olan hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Kremamsı peynir ve taze dereotunun birleşimi, ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. Hem aperatif olarak hem de yemeklerin yanında sunulabilen bu meze, pratik bir tarif arayanlar için idealdir.

11 Ekim 2024
Peynirli dereotlu meze, zengin lezzeti ve ferahlatıcı aromasıyla özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu meze, genellikle aperatif olarak sunulmakta ve çeşitli yemeklerin yanında servis edilmektedir. Peynirin kremamsı dokusu ve dereotunun taze aroması, bu mezeyi özel kılan unsurlardır.

Malzemeler


  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 demet taze dereotu
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Peynirli dereotlu meze hazırlamak oldukça basit ve hızlı bir süreçtir. Aşağıda, adım adım hazırlık aşamasını bulabilirsiniz.
  • İlk olarak, beyaz peyniri bir çatal yardımıyla iyice ezerek püre haline getirin.
  • Ezilmiş peynirin üzerine yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Daha sonra, zeytinyağını ekleyin ve karışımın homojen olmasını sağlayın.
  • Taze dereotunu ince ince doğrayarak karışıma ilave edin.
  • İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş sarımsağı da ekleyin.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Mezeyi servis tabağına alın ve üzerini dereotu ile süsleyin.

Servis Önerileri


Peynirli dereotlu meze, genellikle yanında çeşitli sebzeler, cips veya krakerlerle servis edilmektedir. Ayrıca, taze ekmek ile birlikte sunulması da oldukça lezzetli bir seçenektir. Mezenin yanında, soğuk içecekler tercih edilebilir. Özellikle, ayran veya soda ile birlikte tüketilmesi, mezenin ferahlatıcı etkisini artırmaktadır.

Besin Değerleri

Peynirli dereotlu mezenin 100 gramlık porsiyonu için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 8 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Fiber: 0 gram
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

- Peynirli dereotlu meze, özellikle diyet yapanlar için sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Düşük kalorili ve besleyici bir atıştırmalık olması, onu tercih edilme sebebidir.- Dereotu, sindirim sistemine faydalı olan bir bitkidir ve bu mezenin sağlık faydalarını artırmaktadır.- Farklı peynir türleri kullanarak mezenin lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, beyaz peynir yerine lor peyniri veya keçi peyniri tercih edebilirsiniz.- Mezenin hazırlanmasında kullanılacak yoğurt, probiyotik özellikleri sayesinde bağırsak sağlığını destekler. Peynirli dereotlu meze, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Kolay hazırlanışı ile misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir atıştırmalık olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hanef 04 Ekim 2024 Cuma

Peynirli dereotlu meze tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli atıştırmalığı mutlaka denemek istiyorum. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıktığı belirtilmiş, bu benim için çok cazip. Malzemeleri de oldukça basit ve kolay bulunur. Beyaz peynirin yerini lor peyniriyle değiştirmek de güzel bir alternatif olabilir. Hazırlık aşamasının pratikliği, misafirlerim için hızlı bir ikram hazırlama açısından büyük avantaj sunuyor. Ayrıca, dereotunun sindirim sistemine faydaları da beni cezbetti. Taze ekmek ve soğuk içeceklerle birlikte servis etmenin harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Siz bu meze tarifini denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hanef,

Peynirli dereotlu meze tarifine olan ilginizi görmek harika! Yaz aylarında serinletici ve hafif atıştırmalıklar arayışında olanlar için gerçekten mükemmel bir tercih. Tarifin basit malzemelerle hazırlanması, özellikle misafirler için hızlı ve pratik bir alternatif sunması açısından büyük bir avantaj.

Lor peyniri kullanma fikri de oldukça yaratıcı, bu sayede farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Dereotunun sindirim sistemine faydaları da eklenince, bu meze hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek haline geliyor. Taze ekmek ve soğuk içeceklerle servis etme düşünceniz de harika, bu kombinasyon muhteşem bir yaz keyfi yaratacaktır.

Ben de bu tarifi denedim ve gerçekten çok beğendim. Hem pratik hem de lezzetli bir meze elde etmek mümkün. Umarım siz de denediğinizde aynı keyfi alırsınız! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni