Peynirli Krep Sütsüz Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli krep sütüz, hafif ve lezzetli bir seçenek olarak kahvaltılarda ya da atıştırmalık olarak tercih edilir. Geleneksel tarifin yoğurt veya su ile yapıldığı bu versiyon, sağlıklı ve pratik bir alternatiftir. Tarifin detayları ve besin değerleriyle birlikte hazırlanışı burada sunulmaktadır.
07 Ekim 2024

Peynirli Krep Sütüz Tarifi ve Malzemeleri


Krep, hem tatlı hem de tuzlu çeşitleriyle bilinen, ince bir hamur işidir. Peynirli krep ise, özellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir seçenektir. Sütüz peynirli krep, geleneksel krep tarifinin, süt yerine süt ürünü olan yoğurt veya su ile yapıldığı, daha hafif bir alternatifidir. Bu makalede, peynirli krep sütüz tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tarif için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt veya su (süt yerine)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak baharatlar (karabiber, pul biber vb.)
  • 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (pişirme için)

Hazırlık Aşaması


Peynirli krep sütüz tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılış aşamaları:
  • Bir karıştırma kabında un, yumurta, yoğurt (veya su) ve tuzu bir araya getirerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
  • Hamurun kıvamını kontrol edin; gerekirse biraz daha su veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru 15-20 dakika dinlendirin.
  • Dinlenme süresinin ardından tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
  • Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin.
  • Pişen krebin üzerine beyaz peynir veya lor peynirini serpin ve dilediğiniz baharatları ekleyin.
  • Krebi dikkatlice katlayarak peynirin erimesini sağlayın.
  • Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Servis Önerileri

Peynirli krep sütüz, sıcak olarak servis edilmeli ve yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulabilir. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri kullanarak lezzeti zenginleştirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze otlar (maydanoz, dereotu vb.) ekleyerek görselliğini artırabilir ve besin değerini zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Peynirli krep sütüzün besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 1 porsiyon (2 adet krep) için ortalama besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Peynirli krep sütüz, diyet yapan bireyler için hafif bir alternatif sunar. Ayrıca, içeriğine ekleyeceğiniz sebzelerle (ıspanak, mantar, biber vb.) besin değerini artırabilir ve farklı tatlar elde edebilirsiniz. Vegan bir alternatif arıyorsanız, süt ve yumurta yerine bitkisel süt ve aquafaba (nohut suyu) kullanabilirsiniz. Kısacası, peynirli krep sütüz, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana öğün olarak tercih edilebilecek bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rayet 04 Ekim 2024 Cuma

Peynirli krep sütüz tarifi gerçekten harika görünüyor! Bu tarifin hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilmesi çok güzel. Özellikle yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif sunmuş olmanız sağlıklı bir seçim. Malzemelerin basitliği, tarifin herkes tarafından kolayca yapılabileceğini gösteriyor. Dinlendirme aşaması, kreplerin daha lezzetli olmasını sağlıyor mu? Ayrıca, farklı peynir çeşitleri ve baharatlar ekleyerek lezzeti zenginleştirmek harika bir fikir. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, diyet yapanlar için uygun bir seçenek. Sizce hangi sebzeler eklenirse tarif daha da zenginleşir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Rayet,

Peynirli Krep Tarifi gerçekten de çok yönlü bir tarif. Sadece kahvaltılarda değil, atıştırmalık olarak da değerlendirilebilmesi büyük bir avantaj. Malzemelerin basit olması, herkesin rahatlıkla uygulayabilmesi açısından önemli bir nokta. Dinlendirme aşaması, kreplerin dokusunu ve lezzetini geliştirmesi açısından oldukça faydalı.

Farklı Peynir ve Baharatlar eklemek, tarifin lezzetini zenginleştirmek için harika bir yol. Özellikle beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peyniri gibi çeşitler ile farklı tatlar yaratabilirsiniz.

Sebzeler konusunda ise, ıspanak, kabak veya rendelenmiş havuç gibi seçenekler eklemek, hem besin değerini artırır hem de farklı bir doku kazandırır. Ayrıca, doğranmış biber veya domates de güzel bir tat katabilir. Bu sayede tarif, hem görsel hem de tat açısından daha zengin hale gelir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni