Pudingli çikolata soslu kek, hem çikolata severler hem de kek tutkunları için mükemmel bir lezzet sunar. Bu tarif, yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle özel günlerde misafirlerinizi ağırlarken ya da sadece kendinize bir ödül vermek istediğinizde harika bir tercihtir. Pudingli çikolata sosu ile zenginleştirilmiş bu kek, hem görsel hem de tat açısından etkileyici bir seçenek oluşturur. MalzemelerKek için:
Puding sosu için:
Hazırlık Aşaması1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 2. Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 4. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 5. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. 6. Ayrı bir kapta süt ve toz şeker ile çikolata pudingini pişirin. Puding kaynadıktan sonra karıştırarak soğumaya bırakın. 7. Soğuyan keki dilimleyin ve üzerine çikolata sosunu dökün. Dilerseniz üzerine rendelenmiş çikolata veya meyve ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerisiPudingli çikolata soslu kekinizi, yanında bir top dondurma ya da taze meyvelerle servis edebilirsiniz. Ayrıca, kahve veya çay eşliğinde harika bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Besin DeğerleriBu tarif yaklaşık 12 dilim kek için geçerlidir ve her bir dilim için ortalama besin değerleri:
Ekstra BilgilerBu tarif, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçimdir. Keyifle tüketmeniz dileğiyle! |
Bu pudingli çikolata soslu kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Gerçekten çikolata severler için mükemmel bir lezzet sunuyor gibi görünüyor. Özellikle özel günlerde misafirlerime ikram etmek harika bir fikir. Malzemeler oldukça sade ve ulaşılabilir, bu da yapımını kolaylaştırıyor. Kekin dokusu ve yoğun çikolata tadı hakkında yazılanlar beni çok heyecanlandırdı. Ayrıca üzerini meyve veya rendelenmiş çikolata ile süslemek de güzel bir dokunuş olacak. Sizce bu keki yaparken en çok hangi meyve ile süslemek güzel olur?
Cevap yazMerhaba Tedü,
Yorumun için teşekkürler! Pudingli çikolata soslu kek gerçekten de çikolata severler için harika bir seçenek. Özel günlerde misafirlerine sunmak için mükemmel bir tercih yapmışsın.
Kekinin üzerine süsleme açısından düşündüğümüzde, meyve kullanmak gerçekten güzel bir dokunuş olacaktır. Özellikle taze çilekler ya da ahududu, çikolatanın yoğun tadıyla mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca muz dilimleri de yumuşak dokusu ve tatlılığıyla harika bir seçenek olabilir. Eğer farklı bir lezzet arıyorsan, portakal dilimleri de kekine ferah bir aroma katabilir.
Hangi meyveyi seçersen seç, kekinin tadını kesinlikle zenginleştirecektir. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!