Rendelenmiş Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Rendelenmiş elmalı kek, sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez bir tatlısıdır. Yumuşak dokusu ve hoş elma aroması ile dikkat çeker. Basit malzemelerle hazırlanan bu lezzetli kek, misafirler için harika bir ikram seçeneği sunar. Sağlıklı ve besleyici özellikleriyle de öne çıkar.
04 Ekim 2024
Rendelenmiş elmalı kek, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle sonbahar ve kış aylarında taze elmaların kullanılmasıyla yapılan bu kek, hem yumuşak dokusu hem de hoş elma aroması ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Rendelenmiş elmalı kekin yapımında kullanılacak malzemeler oldukça basittir. Bu malzemeler, kekin lezzetini artırırken aynı zamanda besin değerini de zenginleştirir. Aşağıda kekin malzemeleri verilmiştir:
  • 3 adet büyük boy elma (tercihen tatlı elma)
  • 2 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz

Yapılışı


Rendelenmiş elmalı kekin yapılışı oldukça pratiktir. Aşağıda adım adım tarifi verilmiştir:
  • Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Elmaların kabuklarını soyun ve rendeyle rendeleyin.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
  • Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuzu bir kapta karıştırarak yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
  • Son olarak rendelenmiş elmaları ekleyin ve spatula ile hafifçe karıştırın.
  • Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


Rendelenmiş elmalı kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir dilimin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Rendelenmiş elmalı kekin farklı varyasyonları da bulunmaktadır. Örneğin, ceviz veya fındık ekleyerek kekin içinde hoş bir kıtırlık yaratılabilir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek ya da krem şanti ile servis yapmak da oldukça popülerdir. Keki yaparken, elmaların tatlılığına bağlı olarak şeker miktarını azaltabilir veya artırabilirsiniz. Böylece kekin tat dengesini kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Rendelenmiş elmalı kek, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biri olmasının yanı sıra, çocuklar ve misafirler için de harika bir ikram seçeneğidir. Sağlıklı malzemelerle yapılması, bu keki daha da cazip kılmaktadır. Bu tarifle yapılan kek, hem lezzeti hem de görselliği ile herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gürsel 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu rendelenmiş elmalı kek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Elmaların taze kullanılması ve kekin yumuşak dokusu gerçekten harika görünüyor. Malzemeler de oldukça basit ve ulaşılabilir. Tarçın eklemek isteğe bağlı olması bence güzel bir detay, çünkü bazıları daha az baharatlı tatları tercih edebiliyor. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek ya da krem şanti ile servis yapmak da hoş bir dokunuş. Acaba bu keki yaparken elmaların tatlılığına göre şeker miktarını nasıl ayarlamak en iyisi? Keki denedikten sonra misafirlerime de ikram etmek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gürsel,

Kek Tarifinin Çekiciliği
Rendelenmiş elmalı kek tarifinin bu kadar ilgi çekici olması gerçekten harika! Taze elmaların kullanılması, kekin lezzetini ve dokusunu mükemmel bir şekilde artırıyor.

Malzeme Kolaylığı
Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, herkesin bu tarifi rahatlıkla deneyebilmesi açısından büyük bir avantaj. Özellikle tarçın gibi baharatların isteğe bağlı olarak eklenebilmesi, farklı damak tatlarına hitap edebilmesi açısından güzel bir detay.

Şeker Miktarı Ayarlama
Elmaların tatlılığına göre şeker miktarını ayarlamak için, öncelikle kullandığın elmaların türünü göz önünde bulundurmalısın. Eğer tatlı elmalar kullanıyorsan, tarifteki şeker miktarını azaltabilirsin. Genellikle, elmaların tatlılığına göre 50-100 gram arasında bir ayarlama yaparak en uygun tatlılığı yakalayabilirsin. Kekin tadını denemek için pişirme sırasında bir parça hamur alarak kontrol etmek de iyi bir yöntem olabilir.

Misafirlere İkram
Keki denedikten sonra misafirlerine ikram etmek için sabırsızlanman çok normal! Umarım herkes bu lezzetli keki beğenir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni