Şerbetsiz revani tarifi ve malzemeleri

Şerbetsiz revani, Türk mutfağının hafif ve lezzetli tatlılarından biridir. İrmik, yoğurt ve un gibi malzemelerle hazırlanan bu tatlı, yumuşak dokusuyla tatlı krizlerine pratik bir çözüm sunar. Farklı sunum alternatifleri ile de zenginleştirilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şerbetsiz Revani Tarifi ve Malzemeleri

Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle şerbetli olarak hazırlansa da, şerbetsiz versiyonu da oldukça lezzetlidir. Şerbetsiz revani, hafif ve yumuşak yapısıyla tatlı krizlerine iyi gelen bir seçenektir. İşte şerbetsiz revani tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

Revani tarifinin hazırlanması için gereken malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Şerbetsiz revani hazırlama süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz:

Yumurta ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Yumurta ve şekerin köpük köpük olmasına dikkat edin.
Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
İrmiği de ekledikten sonra, kabartma tozu ve vanilini ilave edin.
Son olarak, unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam alması gerekmektedir.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Revani fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin. İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Şerbetsiz revani, genellikle sade olarak servis edilir. Ancak, yanında dondurma veya meyve sosları ile de sunulabilir. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte tüketildiğinde keyifli bir atıştırmalık haline gelir.

Besin Değerleri

Şerbetsiz revani, besin değerleri açısından zengin bir tatlıdır. Aşağıda, 100 gram şerbetsiz revani için tahmini besin değerleri verilmiştir:

Kalori: 290 kcal
Karbonhidrat: 40 g
Protein: 6 g
Yağ: 12 g
Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Revani, tarihsel olarak Osmanlı mutfağının bir parçası olup, günümüzde pek çok farklı versiyonu bulunmaktadır. Şerbetsiz revani, özellikle hafif tatlı arayanlar için ideal bir seçenek sunar. Ayrıca, gluten intoleransı olan bireyler için un yerine alternatif unlar kullanılabilir.

Sonuç olarak, şerbetsiz revani, pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Kolayca hazırlanabilmesi ve hafif yapısı ile her yaştan insanın beğenisine hitap eder.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Müferrih 28 Kasım 2024 Perşembe

Revani tarifi gerçekten çok pratik ve lezzetli görünüyor. Özellikle şerbetsiz versiyonunun hafifliği, tatlı krizlerimde mükemmel bir seçenek olduğunu düşündürüyor. Yumurta ve toz şekerin köpük köpük olmasına dikkat edilmesi gerektiği kısmı çok önemli, çünkü bu, tatlının dokusunu belirleyen bir aşama. Hindistan cevizinin isteğe bağlı olması da güzel, bazen sade tatlılar tercih ediyorum. Pişirme süresi de gayet makul, 30-35 dakikada hazır olması harika. Servis önerileri ile birlikte dondurma veya meyve sosları ile sunulması da tatlıyı daha da cazip hale getiriyor. Besin değerleri açısından da zengin olması, sağlıklı bir tatlı arayanlar için güzel bir artı. Denemek için sabırsızlanıyorum!