Starbucks mermer kek tarifi ve malzemeleri

Yoğun çikolata ve vanilya katmanlarının zarif dansıyla Starbucks'ın ikonik lezzetlerinden mermer kek, ev mutfağınızda hayat buluyor. Görsel şölen sunan bu enfes tatlı, basit malzemelerle hazırlanan ama profesyonel dokunuşlar taşıyan bir tarifle karşınızda. Kahve molalarınızı şımartacak bu nefis kekin sırrı, iki farklı hamurun mükemmel uyumunda saklı.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Starbucks Mermer Kek: Tanım ve Özellikleri

Starbucks mermer kek, hem lezzeti hem de görsel cazibesi ile kahveseverlerin favorisidir. Bu kek, yoğun çikolata ve vanilya tatlarının zarif bir birleşimiyle sunulmakta, genellikle kahve ile birlikte servis edilmektedir. Kekin mermer deseni, iki farklı hamurun spiraller şeklinde bir araya getirilmesiyle oluşturulmaktadır.

Malzemeler

Mermer kekin lezzetini yakalamak için gereken malzemeler oldukça basittir. İşte gerekli olan temel bileşenler:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2/3 su bardağı kakao tozu
Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kekin hazırlanma süreci, dikkat ve özen gerektiren bir işlemdir. Aşağıdaki adımları takip ederek mükemmel mermer kekinizi yapabilirsiniz:

Fırını 175 dereceye önceden ısıtın.
Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyin. İyice karıştırın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun.
Hamurun yarısını ayrı bir kaba alın ve içine kakao tozunu ekleyerek karıştırın.
Elde ettiğiniz beyaz hamur ve kakaolu hamuru, önceden yağlanmış kek kalıbına sırayla dökün ve bir çatal veya bıçak yardımıyla mermer efekti oluşturacak şekilde karıştırın.
Keki önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir şiş batırın; şiş temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Starbucks mermer kek, özellikle sıcak kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Servis etmek için:

Kek dilimlerini tabaklara yerleştirin.
İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpiştirin.
Yanında taze demlenmiş kahve veya çay ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Ortalama bir dilim (yaklaşık 100 gram) Starbucks mermer kekinin besin değerleri:

Kalori: 360 kcal
Protein: 6 g
Yağ: 16 g
Karbonhidrat: 50 g
Şeker: 30 g
Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

Mermer kek yaparken, malzemelerin oda sıcaklığında olması, hamurun daha iyi kabarmasını sağlar. Ayrıca, kekin daha zengin bir aroma kazanması için vanilya özütü kullanmayı deneyebilirsiniz. Tarife istenirse farklı malzemeler ekleyerek kişisel bir dokunuş yapabilirsiniz. Örneğin, ceviz veya fındık ekleyerek lezzeti arttırabilirsiniz.

Bu tarif, evde kolaylıkla yapılabileceği için kahve saatlerinizi daha keyifli hale getirecek lezzetli bir alternatiftir. Unutmayın, aşk ve özlem tüm yemeklerin başında gelir; dolayısıyla, mermer kekinizi hazırlarken bu hissiyatı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap